テーマは「葉物を生ける」です。
使った葉物は
ハラン・アレカヤシ
アカドラセナ・サンデリアーナです。
アレカヤシはバランスを考え
片側半分の葉をカットしてみました。
ハランはお遊びで巻き髪ふうに
カーラーで巻いてみました。
(信じないでください)
ショートカットの私
憧れがこんなところに?
このハランですが
日陰などに植えておくと重宝します。
今では少なくなりましたが
すし屋さんなどで使われます。
折り詰めや刺身などについてくる
プラスチックシートが
もともとはハランの葉を
包丁で細工したものなんです。
お庭にあれば、
料理の飾りに使う事も可能です!
料理の演出に一役買ってくれます。
使った葉物は
ハラン・アレカヤシ
アカドラセナ・サンデリアーナです。
アレカヤシはバランスを考え
片側半分の葉をカットしてみました。
ハランはお遊びで巻き髪ふうに
カーラーで巻いてみました。
(信じないでください)
ショートカットの私
憧れがこんなところに?
このハランですが
日陰などに植えておくと重宝します。
今では少なくなりましたが
すし屋さんなどで使われます。
折り詰めや刺身などについてくる
プラスチックシートが
もともとはハランの葉を
包丁で細工したものなんです。
お庭にあれば、
料理の飾りに使う事も可能です!
料理の演出に一役買ってくれます。
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