育てて楽しい菜園ライフ（ラッカセイ）

一昨日の茨城新聞の記事から

小さい頃はラッカセイ畑を見かけましたが、茨城ではあまり見かけなくなりました。
これは以前に、那珂市で撮ったもの（10月）

乾燥させるために逆さまにして、5～7日くらい天日干しします。


庭に少しゆとりがある方、家庭菜園でラッカセイを育ててみるのはいかがでしょうか。

小中学生の子供さんがいる家庭なら、この植物の極めて珍しい特徴を、身近に観察できてとても楽しいですよ～
名前にその由来が出ています。花びらが落ちた後に、地中で実が生まれる。だから「落花生」と呼ばれているんですよ。

定番のトマトやナスもいいけど、落花生かなりおもしろそうですよ。
自家製ピーナツ味噌やビールにゆでたての落花生もいいな～保存もきくし、自家製で安全です。
自分もチャレンジしたくなりますが実家の母にお願いしようかな・・・。

ラッカセイの育て方