ピアッタフォルマでピザランチ

昨日は、売却物件の調査で日立市役所まで出かけました。
調査を終え、駐車場へ向かいながら、広場にあったキッチンカーが目にとまり、昼ではビールは飲めないけど広場でピザもいいかな～と。

注文しながら、色々雑談をすると、コロナの影響で働いていたお店を解雇。クラウドファンディングで1月にキッチンカーを始めたことなど。更に共通の友達がいたこと等々。

生地の厚みと、焼き加減も丁度よく、ペロリと一枚食べきりましたよ。

高萩市を拠点に、北茨城、日立、水戸、ひたちなかにも来ますよ～
スケジュールなどはインスタで。

コロナに負けず新たなチャレンジ、一歩踏み出す勇気、必要ですよね。
これからも頑張ってください！またお会いできそうです。


ピアッタフォルマ