銀梅花（マートル）の実

出勤途中、小さな路地ですが鳥が実を食べているのに気づき、写真を撮らせてもらいました。
（11月後半のことです）

外構工事や庭づくりも時々しますが、銀梅花（ギンバイカ）は使ったことがありませんでしたが、興味がわきました。写真は、斑入りタイプのギンバイカです。

特徴などを少し調べてみると、なんとハーブの仲間と知ってビックリ。葉をたたいたり、もむことでフルーティーな芳香があるそうです。熟した実は鳥ばかりでなく、甘みがあり食べれると知ってまた驚き。中東では乾燥させた実を、スパイスとして使うそうですよ～

常緑のため生垣にもなりますね。
樹高もさほど大きくならず、低木の部類です。

剪定した枝はワインの木箱などに入れて、玄関の床に置いておくとよいそうです。（みかん箱ではサマにならないですから）乾燥しながら香りを楽しむことができ、時々踏むとより香りがたつそうです。今回、花は紹介できませんが、名前のとおり梅のような美しい花です。

色々と楽しみがある、魅力的で利用価値が高い木かもしれません。店舗などの庭にも使ってみたいです。外構工事や植栽などもご相談ください。