わさび

ワサビの花が２～３日前から咲いています。

このワサビ、家屋から２ｍも離れていない場所にあります。

それは、山から染み出て裏みぞにチビチビ流れる水分があるためです。

今は鑑賞用ですが、以前は魚があれば根をすりおろし使っていました。

どうも調理方法によると茎も葉も食べれるようですが・・？