粗食のすすめ

「今夜は、粗食にしましょ！」は最近の母と私の合言葉。

幕内秀夫著のこの本には、日本の昔ながらの献立が載っていて
右からぱらぱら・・・左からぱらぱら・・・
献立はシンプルで、食べる量も少ないです。

■昼ごはん
　　＊磯辺もち　２個
　　＊番茶

■昼ごはん
　　＊焼きおにぎり
　　＊蕪のぬか漬け
　　＊番茶

■豪州でベルギー人のマリアさん宅にホームステイしたときのランチ
　　＊茹でたジャガイモ　１個
　　＊ウインナーソーセージ　１本
　　＊コーヒー

を思い出してしまいました。
最初は驚いたけど、二人で食べれば何でも満足～

昔ながらの料理法で季節の野菜を食べると
身体の芯がしゃきっとします。