Forest Sync.(水と光の幻影)

何時も季節を感じていたい・・・
飛騨高山発信フライフィッシングのブログです。

川甚亭テイクアウトお弁当と金木戸屋笹巻羊羹

2020-05-17 22:24:50 | foods
母が実家付近の山に行って、新緑を楽しみたいというので、妻も誘って車で一緒に行きました。(いわゆる運転手ですね)

母の実家は神岡町のはずれ。

緑が濃くなってきました。

気温は高めですが、カラッとした風が清々しい。

良い季節です。

昼飯は、川甚亭さんのテイクアウトと出発前から、決めていました。(電話予約済)

同じ神岡町と言っても、母の実家からは結構な距離があるのですが。

川甚亭さんは、高原川のほとりにある、鮎料理で知られたお店です。

私は行ったことが無かったのですが、いわゆるコロナ自粛で、現在テイクアウトの営業をしているとのことであり、いい機会だと思い利用させていただきました。





鮎のほぐし身が入った炊き込みご飯に、うど、わらび、こごみといった山菜と、手羽元、玉子焼き。

それに、嬉しかったのが、ころいも。

ころいもと言うのは、皮がついたままのちっこいジャガイモを、醤油と砂糖で甘辛く煮た、郷土料理です。



神岡名物金木戸屋さんの笹巻羊羹もデザートとして食べました。

母の祖母が、金木戸屋さんに笹の葉を納入していたと、母が、羊羹を食べながら話していました。




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コメント (6)
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