なんで空いているのだろう カシムラ【１１日】

昼休みの盛りに行ったのに、待ち二人で座れました。

魚介アラを使ったおいしいラーメン

その日のアラの材料は、黒板に掲示。

鴨だしはなくなっていますが、牛スジカレーラーメン限定40食が季節限定・・・。

でも、私は、この店のデフォ。

濃厚鶏ラーメン　大（ランチは、半ライスか大がサービス）

筍、トイリチャー、卵、岩ノリ等々、いい顔しています。

血圧高めの私ですが、この店のスープだけは完飲します。

隣の方もレンゲがあるのに、両手でどんぶりを抱え完飲。

麺を大にする人は、私だけで、ほとんどの方は、ごはんにしていました。

スープとごはんで違う楽しみ方できるみたいです。

次回は私も、ごはんにしてみよっと。

御馳走さまでした。

 

小屋の回収進んでいました 【９・１０日】

土日行ってきました。

ツッチーの「筍づくし」パーティーです。

実家の裏山に生えるヤツなので、原材料費ナシ。

前日に採った、正真正銘採れたて新鮮タケノコ。

全部食べれました。

先っぽのお刺身、鶏煮、豚焼き、焼き、筍ごはん、味噌汁・・・・。

常連さんの持ち込み

クギ煮、ミリンボシ、パン、漬物各種、山菜各種、・・・・。

お酒　曖昧

 

小屋は、真ん中に壁ができ、ストーブの回りはＴシャツで居られるくらい暖かです。

土間も広くなり、夜が楽しみ。

駅伝までにたくさんの人が泊まれる様に2階の整備が間に会うかが課題。

 

スタッフ業務

砂2袋、砂利４袋、丸太、

 

金曜の夜（土曜？）深酒のため、カメラ忘れました。