知りませんでした。
あの六厘舎のセカンドブランドのお店が、10月9日に日比谷通りにオープンしていました。
しかも、ホタテのお店の対面。
新橋周辺の探求努力不足を猛省。
明るい店内と、元気なスタッフさんに迎えられ、いい雰囲気です。
大崎も、東京駅にも行ったけど、サラリーマンの町にふさわしい優しい出来上がりでした。
暖簾にも、壁張り紙にも「六厘舎」。
確かめる意味で、デフォの「つけ麺中」を
特製黒七味を投入。
汁はあっさり目でしたが、スープ割りのs-プは濃いめ。
(私には)足すとちょうどよい味わいで、完飲。
ご馳走さまでした。