先日、自転車で桜台駅前経由で新宿に行けたので、本日は、ココ経由でデパートへ。
外壁や店内にいろいろと「新代田二郎」のお約束が掲示されていました。
慣れないとドキドキしてしまうが、大体、普通の二郎のお約束みたいな内容。
回転率重視なのか、麺の固さは聞いてくれないそうです。
でも、久し振りの極太テイスト。二郎うどん、パッキパキのポッキポキ。
この食感、好きです。スープは夏向き塩ッパサがスッキリ際立つ解りやすい味わい。
豚はちっちゃくて少し残念でした。
カウンターには、調味料が何も有りません。
美味しさの自信の現れ？イエイエ、頼むとカウンターの上の棚から、出て来ます。以前と変わらず。
御馳走様でした。
