相方と下北沢で用事はあり、行ってきました。
折角なので、お昼を軽くと駅周辺を回ると、見覚えのあるお店の隣に更に長い行列のお店が・・・。
相方が塩に引かれ、食券を先に購入して並びます。
私、よくわからないので、「左上ボタンの法則」で男盛り濃厚を
壁に何やらトッピングの作法があり、上に書かれている順番にテーブルの物を順番に載せて行き、
柚子胡椒まで全部入れました。
鶏ガラ白湯スープ?見た目あっさりしていそうですが、濃厚で美味しかったです。
完飲してしまいました。
因みに相方は、海老ワンタン。
透明鶏ガラスープも濃厚でした。
(スープだけ少しもらいました。)
渋谷から始まったお店と紹介されていますが、随分と勢いよく展開されているようです。
新宿南口の一昨日通った場所で「新宿店」を見てしまい、笑ってしまいました。
ご馳走様でした。