中華蕎麦なおじ上井草 背油煮玉子 【210326】

前から気になっていたお店に行ってきました。

背油(煮干)醤油？

三条で食べた物とは、かなり違っているような気がします。

玉葱が沢山載っていてこれが旨かった。

スープも結構飲んでしまいました。

最近、細長いメンマ？に良く遭遇しますが、それが載ってました。

結構混んでいまして、学生が多かった。

この場所、歴代、色々な店が居抜きで開業していたのですが、皆長続きしなかった。

なおじさんが、結構混んでいるし、かなり？長く続いている訳が理解できました。

てっぺんと一緒に頑張れ！

御馳走様でした。