色々と貯めていた夏の計画Vol.1、初日に遠方の知り合い店主さんへの訪問ドライブ日であります。
25日が免許証の再発行となり、計画より一日遅くなりましたが、高速経由で茨城へ。
開店前に並べて、日よけスクリーンがアップする時に店主とご対面できました。
夕食に、4月にオープンした「貴丸に寄る」というと、「連食なら、少な目にする?」といわれましたが、そのままにしてもらいました。
それが大きな誤りというか、(うれしいのですが)はめられた感。
この方、色々なお店で麺上げしていた方で、その時々で、大盛伝説を作ってきた方です。
全店制覇された方がランキングした「二郎大マシマシで大盛一番」(於新橋)、「小で一番大盛」(於ひたちなか)等、以外と野猿や神保町ではないのですよ~。
お腹パンパンで夕食までの腹ごなしに、ひたちなか海浜公園へ。
前回(11月中旬)は端境期のはげ山だったのですが、今回は少し早い?
10月中旬が紅葉の最盛期だそうです。
17:30に貴丸へ。
こちらの店主、3月まで歌舞伎町で10年くらい麺上げしていた方。
4月オープンしてからの初訪問。
と言ってもお腹一杯で、完食の自信なく「麺少な目(150g)」にお願いした、失礼の次第。
ウズラ増しは、店主のサービス。
非乳化、平打ち太麺は変わっていませんでした。
旨かったんだろうけど、なんとか押し込んで完食するのに夢中で、味わう余裕なし。
両店ともご馳走様でした。
この後、尾瀬の富士見下まで車中泊に向かいました。
尾瀬の話は、後日。