羅偉伝 味噌大 味噌が食べたくなり行ってきました。 【20200628】

昼過ぎくらいまで雨降りだったので、遠出計画はキャンセル。

高田馬場に麺喰いと山ギアチェックに行ってきました。

道具は（アウトレットもいきましたが）欲しい物とか興味のある物とか特になかったので、サクッと終了。

お昼は先日の味噌ラーメン（恵比寿）の後、

永く頑張っている羅偉伝さんがやっているなら（失礼、申し訳ありません。）行こうと行ってみました。

見事営業中。入れ替わりの激しい馬場で7,8年頑張っているのは、なにかコンテンツが違う？

食券は迷わず「味噌」+「大」

出てきました。

卓上の一味を振ったけど、ニンニクがない？

個別に頼むのかな？とよく見ると小鉢の中に赤い練物が・・・。

豆板醤みたいデスけど、ニンニクの香り入っていました。

豚は箸でつまむと崩れるくらいの柔らかホクホク。

西村製麺みたいな半透明の「ゴム麺」。懐かしいなあ。

脂も表面に厚く張られてアツアツで中々食べれません。

美味しかったア。

炒飯を頼む一が多かったみたいだけど、これは次回平日（セットサービス）に頼むことにします。

ご馳走様でした。