荻窪二郎 助手さんにより盛り具合が随分と違う。助手さんによる「ブレ」。 【20200627】

助手さんが悪いのではなく、いつもと違う（土曜日の助手さんの盛り具合を）見極めてお願いできない私が悪い。

実家でメタボっぽくなってきたので、本日は、「小ニンニク少し」でお願いしました。

「ニンニクちょびっとにしときました。」って出してくれました。

豚の上にある一摘みがニンニクです。

どう見ても、（私は）少しでもなく、ちょびっとでもなく「一摘み」です。

ニンニクは好きですが、本日は体調を考え少な目にお願いした身としては、辛いです。

ニンニク抜きに等しい量・・・・。

大変心苦しく、恥ずかしかったのですが、タイミングを見定めて、「申し訳ない、もう少しニンニクください。」

と、ドンブリをカウンター越しに差し出してしまいました。

一瞬ムットされていたみたいでしたが、大匙一杯でなくイッパイ盛ってくれました。

動揺して追加の状態を撮っていません。

天地返し始める前に気づき撮影。

野菜と同じ量位のニンニクであります。

胡椒振ってワシワシいただきました。

美味しかったです。

ご馳走様でした。

 

以前も「少し」のお願いの仕方・量について悩みを書きましたが、

「増しの半分」と具体的にお願いするのはどうでしょうか？