一年に一度泊まりがけで同窓会があります。
今年の宿は、大洗。
夕方の集合迄単独行動なので、当然お昼はここ。
小、ニンニク少し。
お店が遅い夏休み?で一週間休みだったから、再開時に、不調で臨休になったらどうしようと心配しましたが、杞憂に。
助手さんがトッピングしてくれたので、軽い感じに盛られました。
出汁シッカリ出て安定の微乳化醤油で甘さも感じる位。
直系は久し振りなので、気合を入れて朝食抜いて行ったので、楽勝に完食。ロット勝負にもかてました。
御馳走様でした。
一年に一度泊まりがけで同窓会があります。
今年の宿は、大洗。
夕方の集合迄単独行動なので、当然お昼はここ。
小、ニンニク少し。
お店が遅い夏休み?で一週間休みだったから、再開時に、不調で臨休になったらどうしようと心配しましたが、杞憂に。
助手さんがトッピングしてくれたので、軽い感じに盛られました。
出汁シッカリ出て安定の微乳化醤油で甘さも感じる位。
直系は久し振りなので、気合を入れて朝食抜いて行ったので、楽勝に完食。ロット勝負にもかてました。
御馳走様でした。
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