尾瀬の帰り、渋滞の高速を使っても、裏道(大間々に抜ける)と1.5hも変わらないらしいので、下道から行った。
熊谷バイパスに入って左側にある梅丸。
左側に製麺機がちょろっと見えます。
ロードサイドショップ。昼はファミレスの趣。
初訪問はお店の一押しを食するのが私のデフォ。
醤油のこってり、「梅丸ラーメン」大を・・・。
箸を入れてしまった後ですが、背油チャッチャに海苔付ラーメンの趣。
食べやすいライトな仕上げ。
麺は、丸太の自家製麺でもっちもちでした。
次回食べる機会があるならば、太麺がにあう味噌味の方が良いかなちょっとおもいました。
ご馳走様でした。
熊谷ラーメンて、ブランド確立されてるの?
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