銀笹 塩ラーメン 大 【１４日】

何年か振りの訪問だと思います。

近くの、鯛出汁ラーメンの有名店です。

外待ちがなかったので、はいりました。

鯛メシか、白ご飯にスープを足して雑炊にしてたべるのが、

この店の作法ですが、わたしは、トラウマがあって、我慢しました。

前回（3年くらい前？）と変わったこと。

お盆にお手拭き、竹箸がセツトされていて、注文の品だけど運んでくれる。

コガシネギと海藻が刺しちょくに別盛。（お好みで入れろと言う意味ととる）

今のわたしとは一番遠いお店のテイスト。

麦茶のサーバーからして、使い方が分かりません。

店員さんに聞いて初めてグラスにそそげました。

ラーメンも、雰囲気も、客もお上品で、美味しいのですが、私には落ち着かないお店です。

ご馳走さまでした。

 

隣のお店　仲間の店だと記憶していますが、コチラも

そそられます。