ボチボチのお疲れ山

ボチボチの山行を中心にしたブログです。
昔からボチボチと続けてきた山行を中心に綴ります。
最近は、麺喰いが多いです。

一人で行くのは、久し振り。野菜ニンニクなのに、店主のオチャメに 新橋二郎【18日】

2017-12-20 05:47:08 | 麺食い

最近、新橋二郎に行くときは、示し会わせて行くようにしていたのですが、

本日調整しきれず、一人で行ってきました。

ある意味、どんな悪戯されるか楽しみにーーー。

「歯、大丈夫ですか?やわらかくしましょうか?」「大丈夫、昨日付け替えたばかりだから。」

写真では、見えませんが、豚プロックたくさんありました~。

一つはほとんど脂身でしたけど、皆、味染みていて旨かったですが、量多いちゅうの。

野菜も、しばらくひかえていたけども、更に増量していますワ。

なんとか、ロットドベはまぬがれましたが、写真の通り、ほぼ、大でしょ。

カウンターにドンブリを返しながら、「参りました。ご馳走さま。」言うたら、わらってました。

「年内、あと三回来い。」とも言われてます。誰か付き合ってください。

ご馳走さまでした。

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限定 味噌鮟肝そば あら焼き白湯ソバ カシムラ【18日】

2017-12-19 05:37:46 | ラーメン

日曜日に仮歯がまたとれました。

ニケ月に三回とれまして、つらいです。ラーメンたべているときには、取れないのですがーー。

朝電話したら、午前中にみて貰えたので、強度試験に、件の店に。

鮟肝ベースのそばがはじまってました。すかさず、お願いしました。

鮟肝は、しっかり沢山いれてもらってます。

あらを使った濃厚な魚出汁のお店ですが、鮟肝はその上行く濃厚な味わいで。

アンコウ鍋の〆にラーメン頂いたかんじです。

七味を加えたら、魚臭さも消え、よいかんじです。

このラーメン、どこかのお店で真似しないのかな?最近食べた中では、ベスト3に入る旨さだと感じました。

ご馳走さまでした。

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新宿 味噌屋八郎商店 辛味噌中 大盛 【16日】

2017-12-17 18:41:08 | ラーメン

朝、実家の用事を済ませ、小屋の忘年会に出撃。

用事が早く終ったので、新宿まででて、標記のお店に。

となりは、来週行くだろうから、パス。

実は、券売機のボタンがよくわからず、普通の味噌にしょうとしたが、見つからず、後ろに人がついたので、

慌ててポチしました。

最近、こんな、判断力とか、発見が、遅くなるばめが、おおい

「老い」と言うヤツでしょうか?食欲だけは、まだ、現役。

久し振りの黒馬油、おいしかったです。

刻みにんにくは、特別に出してもらぃした。

ご馳走さまでした。

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寒かったので、さすがに、熱盛。濃厚鶏そば武士一 本店 濃厚鶏白湯つけ麺 中【15日】

2017-12-16 05:44:16 | 麺食い

アツモリにしてもらったら、アチチで、おいしかったです。

最後までスープも冷めずに、おいしく頂けまました。

連れの方は、いろいろな薬味をスープに淹れて味変してましたが、

麺の方にかけた方が、純粋に比較できるよと、教えてあげました。

すぐ近くに支店がありますが、やっぱり、折角なので本店にと言うことで行ったのですが、

よろこんでいただけました。

ご馳走さまでした。

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ギンザシックス裏ラーメンストリート同じ値段ならWでしょ 東京油組総本店銀座組 【12日】

2017-12-13 05:28:15 | 麺食い

普通、大盛、W盛りが同じ値段なら、私は、W(300g?)

空いているとこに行こうと、歩いて行ったら「むぎとオリーブ」が、

外人含めて大行列状態な以外は、すぐ座れる感じ。

和風(中華風?)ペペロンチーノを食べに初訪問。

紙エプロンくれます。後でみたら、しっかり油の染みがついていました。

必須ですね。

辣油は言われるままに四回かけ回し。酢は自信ないので二回。正解でした。

麺を美味しくいただけました。麺を食べるにいいね。油そば。

新橋と、渋谷で自分に合わず不得手になりましたが、ここのは、麺と油が美味しい。

何より他が混んでいたら他のどこに逃げても、十分満足出来ます。

混ぜる忘れないように🎵

ご馳走さまでした。

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