キャラメルコーンの作り方

　
　テレビ朝日「シルシルミシル」で、東ハトを特集しており、初めてキャラメルコーンの作り方の作業工程を見る事ができ、感激！！　
当然、キャラメルコーンを食べながら・・・（ドクターペッパーも）

　コーンの粉を練ったものを熱く熱し、５つの小さな穴から絞りだし、それを１秒間に５回転する２枚のカッター（上田マシーン？）でカットすると、キャラメルコーンの形になるのである。
それに、砂糖・調味料等をまぶした後、乾燥させて出来上がりである。

　今まで、焼いているものとばかり思っていたので、「目からうろこ」以上の驚きがあった。

　一緒に入っているピーナッツは、生ピーナッツを高温で焼き、塩をまぶして出来上がりである。
これは、甘いキャラメルコーンに飽きがこないようにとの配慮だそうだ。
因みに、１００袋で調べた結果、１袋当たり平均１８粒のピーナッツが入っているらしい。