【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

その手は桑名の焼き蛤よ・・・・・・・・・

2015-05-08 | ◆正法焙煎眼蔵

その手は桑名の焼き蛤よ・・・・・・・・・


「その手はくわないわよ」・・・・・て言う意味の有名なセリフです。

ここの最初の屋号は「久波奈」だったんですが、CAFEっぽい名前に変更するときに変えました。候補として

 

① ひょこりひょうたん珈琲

② てなもんや珈琲店

③ ロイヤル・テネンバウム・コーヒー

④ グランド・ブタペスト・コーヒー

⑤ コーヒーの王将

⑥ モス・コーヒー

が上がりましたが、⑤はモスバーガーが嫌いなので即、ボツ。

① ~ ⑤ も 商標問題がクリアーしますが、なんで「ブタペスト」ですかと聞く人が出てくると悲しくなってしまいそうで、没。

次候補

⑦ ACE cafe 

 これは伝説のカフェ(数年前に復活)した英国のカフェの名前です。ここの建物の名前もエースマンションですが、

Ace cafeには、トライアンフやノートンで来て欲しいけれど

 

結局 桑名・久波奈・九華(クハナ・キュウカ)・987になったのですが、まあ、それ以前から、私が使っていた入札の記号が987だったんです。

電話番号は9874 クワナシ 苦は無し

しかし私の人生は苦悩に満ちております。 

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 今はテーブル無くしましたので、ほとんど焙煎教室主体です。香港・韓国・台湾から学びに来られます。彼等は日本の雑誌などから知識を得ますから、コーヒー焙煎が難しいものだと思っておられます。そこをストレートな方法で確実な焙煎をお教えしています。

最近は名古屋市内・愛知県の方が多いですね。

東海地区で最良・最安値のコーヒー焙煎教室です。

絶対に自信が付きます。責任持ちます。

コーヒー焙煎に一切修業など必要ありません

 

 

 


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