【当店受講者の方は状況により価格は変動します】まもなく当店のコーヒー焙煎機が全て一新されます。当店は焙煎プロ講座を実施してますので、使用マシンが最新でないと意味がありません、だから随時更新しています。【１時間当たりの料金】消費税込み ------------------------------------入会金 ３０００円 & . . . 本文を読む
★価格９９万円 （税抜）★他店にない機械保障6ヶ月付★当店工場渡し価格運搬 設置 煙突 消煙機などは格安相談に乗ります。焙煎講座受ければ即開業です。1キロ機（新品）よりも断然安い。【中古機】フジローヤル R105 直火式 LPG仕様 ６０HZサイクロン付属■色：シルバー■旧型を現行機に近い形に当社でモデファイした５キロ機です。年末まで実店舗使用です。■関西60Hz仕様 LPG■キャスター台座付（ . . . 本文を読む
■久しぶり真面目な本ですね。真面目に読もうと思います。故あって二十代前半より原始仏教についていろいろなモノを読んでは来ましたが、残念ながら仏教徒には成れませんでした。どういう意味かというと「ゴータマシッダールタ」の思想は好きだけど宗教は嫌い。ジーザスは好きだけどキリスト教は嫌いと同じ。近代以後、頭の良い方々がサンスクリット語やパーリ語を修めて、漢訳と比較するとどうも間違ってる、それを日本が輸入して . . . 本文を読む
■ 何か言うと昨日覚えたばかりの「ジェンダー」を使う世の中だ。それで全て割り切ろうと、切れると思ってる人が多い。それではドライブに行ったら、ガソリン代は割り勘なのか？（笑）こんな風潮になる前から、不景気だから飲み代は割り勘じゃあなかったのか？ジェンダーじゃないぜ前も書いたが私は60を過ぎてしまった。60を過ぎた集まりで女性とかは平等だから金を . . . 本文を読む
コーヒーをどう売るか？原料購入－－加工－－販売－－現金化で商売はやっと完結します。目的は現金化です。焙煎よりも何倍も大事なことは、如何に「コーヒーをどう売るか？」ということです。焙煎は「生豆の仕入れ先」だけでほぼ決まります。ここも講座ではお伝えしてます。■講師さんと話し合い、レギュラー化 . . . 本文を読む
【弁理士】さんの講義も追加しました。■ 弁理士（特許申請や商標登録）による特別講座（約１時間）も追加されました。 個別相談ですと５０００円/時間必要で、聞きたい事、聞かなければならないことが聞けません。【募集開始】【繁盛講座】+【フジローヤルR-101 OH】+【Ｒ-440 OH】+【弁理士講義 商標について】+ ４０年の経験をあなたに伝えます。日時： ２０２４年 4月20 日&n . . . 本文を読む
■ 遂にスマホ決済デビュー。普段は行くことのないコンビニで ほうじ茶とゴミ袋を買い 他のお客さんが並んでないのを見計からってレジに行き スマホ 決済 デビューをしました。緊張しました。それがどうしたということなのですが、デビットカードの方が便利なような気がします。■旅をしていると結局、スマホが使えない状況、充電切れ、故障、盗難でスマホが無くても切り抜ける手段を普通に持っていなければなりません。■ . . . 本文を読む
https://jeea.or.jp/course/contents/01131/知人の秀才に教えて貰おうとしたら、いきなり「ラプラス変換」から来たもんだ!!。裏からかーーーー私「はい、終了、半年後に再開させて」で終わった。頑張りたいと思ったのが随分前の事。先日書いた。まさに【判らない奴に教えても判らない】の自虐ネタである。社会では判らないのは本人の責任以外にない。誰も教えてくれない。最悪一年に延 . . . 本文を読む
【聴き逃し】１００分ｄｅ名著 １０１分目からの１００分ｄｅ名著【早春編】第一部 https://www.nhk.or.jp/radioondemand/share/610_3886.html?p=1826_01_394 . . . 本文を読む
How do you live your life?■ おじさんが「ソロキャンプ」という言葉に刺激され、キャンプ用品一式揃えて超満員のキャンプ場に行き、隣の「ソロ オジサン」と「いや~ソロはいいですなぁ、焼きそば一緒にどうですか？(笑)これはコールマンの商売の勝ち！■ 雑誌のカフェのホットケーキ特集を真似るカフェ。それを「パンケーキ」と呼び変えたことで「同じなのに呼び方 . . . 本文を読む
【何を見てどう考えてる？】■ １００KG釜以下の小さな焙煎所を【マイクロロースター】と世界的には言う。日本では10KG以下が多いと思います。我々の事ですね。今回の講座は、その対極にある大手の商業焙煎とはどういうものか？大手は商業的に何を考え？その焙煎者は何をしているか？ その視点から見えるモノ【レベル . . . 本文を読む
これは本当にお勧めですよ。２０２４年３月１６日（土曜日）満員御礼現在 ⑩名様受付中 （１０名定員）★【事前予約してください】桑名駅送迎の方は9時３０分に、桑名駅西口に締切【受賞記念 特別講演】SCAJ ２年連続ロースティングチャンピオンを迎えて。正直、これは破格値です。受講料 ２００００円 （税込み２２０００円）一般講演ではありませんので、素人さんの参加はお断りさせていただきます。参加者様には、 . . . 本文を読む
■桑名市〰️栃木県大田原市（配達）〰️八王子市（泊）【PROBAT 12キロ 納品】〰️藤沢市（修理）〰️帰宅■次の日、終日講座 朝6時ー夕方7時■桑名市（深夜3時出発） 〜 藤沢市エスプレッソマシン修理 〜 千葉県市川市 焙煎機 . . . 本文を読む