本日のランチ＠石焼

今日は久しぶり…でもないかな?の、レストランフロアです。
石焼カルビ丼です。

出てきた時は、見ての通り肉が生です。
急いで写真を撮って、急いで混ぜました～(^^ゞ
結構脂身多めだったので、レアは無理です。

熱々なのですっかり暑くなっちゃいました～。

もう１２月ですが、それにしては暖かいですねぇ。
電気代は節約できて良いですが(笑)

濃いぃ赤ワイン

大丸で試飲して、あまりの濃度にびっくりしたワインです。



このグラスの写真だけでも、濃度の濃さが分かりますねぇ。
お値段３千円ほど。
バイヤーさんたちがブラインドで試飲して、値段をつけるそうなのですが、
最低でも５千円がついて、それが３千円なので、即決で買い！だったそうです。

　　

Ｃａｇｉｏｌｏ　2007（Ｃａｎｔｉｎａ　Ｔｏｌｌｏ）

イタリアです。
Ｍｏｎｔｅｐｕｌｃｉａｎｏ　ｄ’Ａｂｒｕｚｚｏ　100％。
アルコールは14.5％。

ブラックベリーのようなジャミーな香り。
酸味は弱く、タンニンが舌に残ります。
飲みごたえのある濃厚なお味。
濃厚すぎて、体調が悪いと消化できなさそうなほど（笑）
イメージで言うと…森三中の黒沢さんみたいな。
個性的で元気な感じ。
もうちょっと枯れても美味しそうです。

ごちそう様でした～。