飲み初め

木内酒造さんで造ってきた、手造りビール。
あちこちに配れるほどの数が無いので、
お店に持ち込ませていただいて、試飲会をしたいなーと
お店にお願いして、会に先駆けてビールをお預けしに行ってきました。

試飲会（？）の日も出勤なので、
暖房の効いたオフィスに置いておいたものだと、
ちょっとぬるすぎると思うんですよねー。
なので、温度管理をしておいていただこうかと（笑）

で、本年外飲み初めとなりました。
今回は写真少なめです。



口をつけたあとですが
まずはヴェデット。
白ビールは特別好きというわけではないですが、
１杯目に飲むにはいいですよねー。



小腹が空いていたので、生ハム入りポテトサラダをいただきました。
割と塩気が強かったので、
葉っぱと一緒に食べるとちょうど良い感じ。
そして、葉っぱは箸で食べたい感じ（笑）

続いてジントニック。
ゴードンで作っていただきましたが、
最初の方はちょっとアルコールが強いなー、と。
度数が47％ちょっとある方のゴードンだったからでしょうか。
氷が溶けてくると、ちょうど良かったです。

赤ワインを飲んでー、
地元で買ってきたジャムを使って、カクテルを作っていただきました。



みかんを使ったカクテル。
地元の高校で作られたジャムだったのですが、
思った以上に糖度が高かったです。
あ、人参＆りんごのジャムでした。
なので、甘さを加える程度に使ったカクテルで、
みかんの甘みがちょっと強くなったようなお味でしたかねー。

ポートワインをいただいてー、
スパークリングをいただいてー、
フルーツカクテルをいただいてー。

本日は７杯でした。
ちょっと控えめ。

で、あらためて、人が変わらないお店を開拓したいな、
と思ったのでした。
はい。

とりあえず、来週の試飲会での
皆の反応が楽しみでーす♪