2012年１月 恵比寿ワイン会

先週末、今年初のワイン会に参加してきました。
テーマは特に告知がなくて、日本酒が出る、
というのは聞いておりましたが。。。

　

ビールを造りに行った、木内酒造さんの日本酒ですね。
元々、造り酒屋さんですもんね。

山田錦100％の、無濾過の微発泡日本酒。
軽い口当たりです。
香りはとってもフルーティーで、日本酒っぽくありません。
それでも、日本酒というだけで身構えてしまうのですが、
スパークリング代わりに１杯目からいただくのも
アリ・・・かもしれないかもしれない。



続いても、まさかの日本酒（笑）

満寿泉シャルドネ大吟醸　1998

日本酒ですが、シャルドネの樽で熟成させたという、
変わり種の日本酒です。

ピンクがかった黄金色。
樽の香りがしっかりします。
お米の種類やその他のデータが非公開のお酒ですが、
アルコール度数はそれほど高くなさそうです。
でも、グラッパを薄めたような、日本酒とは思えない味と香り。
温度が上がると、色んな要素が出てきて、少々飲みにくくなる感じ。

和食の時は日本酒がいいなー、というのは感じる今日この頃ですが、
日本酒のみをいただく、という機会はほとんどないので、
ちょっとドキドキしてしまいました

　

Saint Aubin Murgers des Dents de Chien 1998

日本酒のラベルとよく似てますが、
今度はワインです（笑）

フランス、ブルゴーニュの白ワイン。
Chardonnay　100％です。

キレイな黄金色。
樽香がしっかり。
くるみのようなナッツ香も。
お味もあまりぶどうっぽくなくて、不思議なお味。
酸味は程よかったです。

樽の効いた白はあまり得意ではないので。。。。
はい

　

Chateau de By 1992

CSとMerlot半々のフランスワインです。

ヴィンテージで想像できる通り、枯れた色合い。
サビとか鉄のような香り。
味もサビっぽいです。
タンニンと渋みが少々。

これがね、鼻に抜ける香りが
なんか・・・魚介のような生臭いようなにおいなのです。
なんででしょ。。。
他にそんなことをおっしゃる方がいらっしゃらなかったので、
個人的な体調とかそういうせいですかねぇ？

　　

Beaune Bressandes Chanson 1991

続いてもフランスです。
Pinot Noir 100%。

こちらもやはり枯れた色。
いわゆる熟成香。
ほのかに甘みの感じられる味。
カドの取れた丸い味。
酸味もあるので、寝かせられそうです。

似たようなヴィンテージでしたが、
前のよりはこっちの方が好みでしたかね。。。

本日はオマケで、こちらをいただきました～♪



Paleo 2004（Le macchiole）

CF 100%のイタリアワインです。
このワインのおかげでCF美味しい！
というイメージができちゃってます。

確か、初めて参加したワイン会が、会としては２回目だったと思うのですが、
そのアフターでいただいたのがこちらのワインだったと思います。

やっぱり、美味しい。。。
濃度がね、全然違います。

アフターにはPutayのMerlotをいただいてー。

グラスワインですが、果実味たっぷりで美味しかったです。
侮るなかれ、グラスワイン。

んで、「ロックで何か」と無茶ぶりをして、
モルトをいただきました。

　

Glenlivet 22Y

カスクですねー。
今の私はロックでないと飲めません。
しっかりと甘味の感じられるお味で、
美味しかったです。
カスクなんて、間違ってもストレートでは飲めませんが

で、本日もしっかりした足取りで帰宅

翌日、チャージしなきゃ！と思って、
Suicaを券売機に入れたら、
いつの間にかちゃんとチャージされていて、
ビックリするほどしっかりしていたようです（爆）