おかげさまで(?)ワインのストックがだいぶ減ってきました!
糖度の高いマディラ酒は少々置いておいても平気でしょうし、
(暑くなると、あまり甘ったるいのは手が伸びないですね…)
ちょっと高めの赤ワインをどうしよっかな~というところです。
大丸で買ってきたワインです。
木村社長のブース(笑)
INICIAL 2005
スペイン、プリオラートの赤ワインです。
Garnacha 70%、Carinena 25%、CS 5%です。
それぞれ、グルナッシュとカリニャンのスペイン後ですね。
アルコールはまさかの15.5%。
さすが、スペイン。。。
ジャミーでブラックチェリーのような香り。
口当たりは甘く、後から軽い酸味とタンニンが立ってきます。
全体的にとてもフルーティーな味わい。
05なのでそこそこ熟成されていそうですが、
まだまだ元気です。
まとまりもありますねー。
産地によって、こういうシールを貼っているのでしょうか。
そういえば、スペインワインを飲む機会はあまり多くないかもしれない。。。
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