Ｆｌｅｕｒ Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ

最近溜まっちゃってます。
蔵直ワイン。
在庫があるのに泡ものとか買ってきちゃうせいですね～。
あと、あんまり時間がなかった！
今月は、少しは余裕があるはず。。。

　



Ｆｌｕｅｒ　Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ　2011

一見、フランスと見せかけて、アメリカです。
4月の蔵直ワインかな。
その名の通り、Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ100％です、
アルコールは13～14％。

爽やかな青臭さと、まろやかな乳酸発酵の香り。
味も乳酸発酵ですよね、これ。
まろやかな甘味と、軽く酸味。
軽いです。
アフターもスッと消えます。
スイスイ飲めます。

でも、これはちょっと、翌日ダメでした。
なんでかな～。

すっかり夏の陽気になってきたので、
赤ワインが後回しになってます。
この夏まで越えさせてしまうと、まずいことになりそうなワインがあるのだけど…
どうしましょ