L'ASでお食事

南青山にある人気店，L'ASにお誘いいただいて，
お食事に行ってきました～。

メニュー紹介に入る前にですねぇ。
この日のディナー，とても楽しみにしていたのですが。
ランチに，何も考えずにビーフシチューを食べてしまったのです。
同じものを頼んだ同僚のお皿には，
ゴロリゴロリと肉の塊が入っていたのですが，
私のお皿は，食べても食べても脂身でして。。。
まぁ，煮込んであるから食べられるんですよ。
で，キレイに完食しちゃったのですが。

待ち合わせした表参道駅に着いた頃から，
なんか，キモチワルイ。。。
ってゆーか，結構キモチワルイ。。。
お店に向かう途中のコンビニで水を買って，胃薬を飲んで向かいました。
が，胃薬が効く間もなく，食事が始まるわけで。。。
過去最悪の体調でのディナーとなってしまいました
ビーフシチューなんか食べるんじゃなかった



お食事とドリンクメニューはこんな感じ。
ワンコースのみです。
迷わずペアリングをチョイス(´ψψ｀)
お酒とご飯は別腹ですｗｗ



グリーンピースのワンショット

その名の通り，グリーンピースの冷たいスープです。
これは，問題なく美味しくいただけました。



フォアグラのクリスピーサンド

こちらのお店，かなりのテーブルを２回転させていて，
ものすごいスピードでお酒とお料理が出てきます。
前のワインを飲み終わってなくても，
次々にワインが注がれていきますｗ

こういう袋入りのは，事前に仕込んでおけるので，
素早く提供できますよねー。

で，出てきたのが，コチラ。



ハーゲンダッツのアイスのように，フォアグラをサンドしたもの。
ハーゲンダッツともコラボしてるみたいです。
真ん中あたりにオレンジのソースも入ってました。

一口かじると，カリッとした歯ごたえの後，ぶわぁっとフォアグラが香ります。
元々，フォアグラあんまり得意じゃないですやん？
体調もサイアクですやん？
一口食べて，・・・無理・・・と・・・
オレンジの乗っている部分は，フォアグラ感が薄れて大丈夫なのですが，
外側の，フォアグラしかない部分は，
元気な時でもちょっと厳しいかも。。。。

ちなみに，オレンジの部分が季節によって変わるようです。



合わせていただいたのは，蜂蜜のお酒。
お酒は別腹なので，飲めますｗｗｗ



続いてのお皿の前に，見せていただいた椎茸。
デカッ！ｗ



王様椎茸のロースト　ラルド添え

椎茸をローストしたものと，生のものと。
美味しいは美味しいのですが，
なんかちょっと，添え物とか欲しいかも・・・？



合わせていただいたフランスの白ワイン。



豚すね肉　マスタードソースのミモザ風

オシャレなメンチカツ的なお皿。
トロトロに煮込んだすね肉を，メンチカツっぽく揚げてあります。
添えてあるのは，レタスと卵の黄身。
ソースはマスタードソース。
トンカツに添えて食べるマスタードそのもの，って感じのソースでした。
マスタード，あんまり好きじゃないんですよねぇ…。
避けて食べる派です



Rieslingだった気がする。
美味しかった気がする。



ビスク・オ・バスク
　オレガノ香るチョリソーとホタルイカの濃厚スープ

濃厚なトマトとかを載せたカリカリバゲット的なものと…



これまた濃厚なチョリソーとホタルイカの食べるスープ。
お味しっかりめなので，ワインに合います。



合わせていただいたロゼワイン。



岩手県産奥の都鶏のロースト

本日のメインは鶏でした。
卵とチーズとで，カルボナーラっぽい感じ（＝濃い）。
鶏はオーブンとかフライパンでの火入れではなく，真空調理なのだそう。
なので，全体的に柔らかい仕上がりです。
脂部分も柔らかいので，個人的には好みではないというか…。

合わせていただいたアメリカの赤。



グラニテの前に，オススメされたフレッシュチーズをいただきました。
少し苦味のあるオリーブオイルと，桃だったっけ？のソースを添えて。

お口直しのグラニテ。



カカオアイスとコーヒークランブルのカプチーノデザート

カカオアイスの中に，ブラックサンダーみたいなやつがゴーロゴロ入ってます。
なかなかのボリューム感（＝重い）



オマケにいただいたベルモット。
甘いものとお酒は別腹ですｗｗ



〆も１種類のみ，ブレンドのハーブティー。
面白いですが，明らかに１種類，余分なハーブが入ってたと思うのｗｗｗ



道路に面したお店の様子。
元々はバーでの営業だったところ，
レストランが大人気なので，こちらでも同じように
お食事できるようになっているそうです。
この外観，なんか見覚えあるなーと思ったら，
近くにリストランテ濱崎がありますね！

ビーフシチューなんぞ食べたばっかりに，
とても不本意なディナーとなってしまいました。。。
申し訳ない

お値段はお手頃だし，人気なのも分かります。
が，元気な時にリベンジしたいかと言われると，どうかなぁ？？
絶対，最初にあのフォアグラ出てくるんだもんなぁ。
全体にオレンジが載ってるものを，３分の１の大きさならいけるかなっｗ

ご馳走さまでした～。