トリスと梅干し

この前久しぶりにサントリー角を買ってきたんですけどね。
黒っぽいラベルの方。
なーんか味がちょっと変わった気がするのですが・・・。
気のせいでしょうか。



夏のトリスです、。
レモン＆ライム。
ストレートのトリスは買わないですねぇ。

 

「夏ハイや　のどにしみいる　レモンライム」

字余りですねｗ
「閑さや　岩にしみ入る　蝉の声」 を意識してる感じ？

 

原材料はウイスキー、レモン浸漬酒、ライム、糖類、酸味料、香料で
アルコールは6％、果汁0.1％。

ウイスキーの香りや味はやや控えめな印象。
レモン浸漬酒を使っているからでしょうか。
ま、こんなもんかなー、なお味。



続いて、梅干し。
ＴＡＫＡＲＡ　焼酎ハイボール　梅干割りです。



原材料は焼酎、梅干エキス、糖類、香料、酸味料、カラメル色素、アントシアニン色素で
アルコールは7％。

酸っぱい梅干しの味を想像していたのですが、
小梅ちゃん、ありますよね、梅味の飴。
あの梅の味がしますｗ

こっちも、まぁこんなもんかなー、なお味でした。 

本日のランチ@中華

夏休みな訳ではないのですが、
レストランフロアは混んでるし、出るのも面倒…と、
コンビニで済ませたりしちゃっているのです。
今日は、外に出ました－。



白身魚と野菜炒め、的な定食です。
エビチリっぽい味付けは美味♪
ですが、魚が塩辛い(;^_^A
塩ダラか？！w
付け合わせがレンコンの天ぷらってのがまた…不思議( ´艸｀)

こちらのお店、セルフサービスで杏仁豆腐あるのに、
最初にお茶をいれに行った時、液体のなかにちょろっと浮かんでる感じだったんです。
食後には、器そのものが片付けられていて、カケラすらない！

後から来たお客さんが「杏仁豆腐とコーヒーは？」と聞くと
「杏仁豆腐は無くなってるね。コーヒーは、アイスはアルね。ホットは無くなってるね。」と。
追加されず…(-_-;)
50円分くらい損した気分…。

早く夏休み終わらないかなぁ。

2016年8月のワイン会

先月のシャンパンの回に続いての参加です。
三鷹のやまもと酒店の山本さんが、
久しぶりにいらっしゃるというので♪



今回の会場は、恵比寿VINSANTO。
まずは定番のMANZANEををいただきました。
程よいボリューム感と果実味で，十分美味しいです。



Le MANZANE　Springo-Blue／Rive-Formeniga　2015

ボトルが紙で包まれてました。
限定醸造だそうで，あまり数が出回らないそうです。
イタリアでGlera100％。
Blueはきっちり冷やすと，とてもキレが良くて
くいくい飲めてしまうお味。
これがあまり良くないワインだと，後味がイマイチだったりするのですが
（いつぞや，イオンリカーで試飲させていただいたのが，そんな感じ●）
後味もすっきりサッパリ。
食事も何に合わせてもOKですね。



Le MANZANE　Springo-Bronze／Rive-Manzana　2015

同じく限定の，Bronzeバージョン。
こちらもGlera100％。
ブルーとは打って変わって，とてもフルーティーで
ボリューム感もあります。
果実の甘みも感じられます。
はちみつレモンのような・・・。
個人的にはこっちが好きですね



Monchiero Carbone del Comune di Gavi　2015

聞き覚えのある名前ですねー。
Cortese100％。
サーブ温度がやや高めだったこともあって，
果実の甘みをしっかり感じました。
もうちょっと冷やした方が飲みやすいみたい。
レモンのような酸味もしっかりありました。
魚介のマリネとか，合いそうですねー。

Monchiero Carbone Rosato

Barbera50％，Nebbiolo50％の根性。
やや枯れたチャーミングな色合い。
ベリーのような香りと味。
程よく酸味もあって，甘みは少ないです。



Eisactaler Muller-Thurgau　2014

イタリア北部のアルトアディジェ州のワイン。
ドイツと隣り合わせの地域なので，
公用語がドイツ語らしい。
Muller-Thurgau100％。
個人的に，ゲヴュルツと同じ島のぶどう，
というイメージがあって，何となく好きです。
程よい果実味と甘み。
でも，この後のを飲んでこれに戻ってくると
ちょっと薄いかも？という感じもしました。



Eisactaler Sylvaner　2014

Sylvaner100％。
こちらはキリッとした酸味を感じるお味。
やっぱり柑橘系ですね。



Vie di Romans　Chardonnay　2013

これ，タクボでもいただきましたね♪
ヴィンテージも同じです。
昔のワイン会でもいただいたことがあると思います。
樽をしっかり使って，乳酸発酵しているシャルドネ。
樽を使ってるのはあまり好みではないのですが，
こちらはイヤな香りやえぐみが無いので，
それなりにいただけます（偉そうｗ）

Vie di Romans Piere　Sauvignon blanc　2013

こっちは樽を使っていません。
とってもトロピカルでフルーティー！
これ，好きなやつ！ｗｗｗ
真っ先にお代わりいただきました(´艸`) 

ちなみにこちらの蔵で，以前はロゼを作っていたそうですが，
もう生産をやめてしまったそうです。
なんか，それ，飲んだ記憶がある…
多分，代々木上原のカニカン…と，探したら
ありました！
http://blog.goo.ne.jp/chambre_de_yun/e/91c2254d4ea06587919a821fbe3a7e57

画像悪いですねーｗｗｗ
ロゼも樽を使ってあったと思います。



Rocca Bernarda Picolit 2001

最後はドルチェです。
Picolit100％。
とてもエレガントな薔薇色。
紹興酒のようなコクと甘み。
でも後味はとてもスッキリ。
チーズと合わせていただきたいですね～。

最後はデキャンタージュした赤を，ブラインドでいただきました。
泡と白しか飲んでないのに，赤のブラインドなんてご無体なｗｗｗｗ
ややオレンジがかった枯れた色合い。
スパイシーさと枯草のような香り。
味は酸味を強く感じますが，後からスパイシーな香りやタンニンが立ってきます。
これは，バローロとかバルバレスコとか，そういうったあれでしょ？とｗ




正解はバルバレスコでした～。
ヴィンテージは2000年。
品種のNebbioloは当たりましたが，ヴィンテージが全然でした。
2000年で，この元気さですかー。
まだまだ寝かせてもOKですねぇ。



この日のフード。
純粋に「ワイン会」の時って，あんまり食べたいと思わないんですよね～。
当たり前ですが，食べるとワインの味が変わるので

山本さんのスタッフさんいじりが楽しいワイン会でした
日曜の開催だったので，明るいうちに元気に帰宅しましたよ～

ＢＥＬＳＴＡＲ

まとめ買いワインが早々に無くなりそうなので、
イオンリカーに行ってきました。
泡を見ていると、試飲を勧めてくれましたよ。
税抜1100円くらいの泡のｗ
ありがたくいただきましたが、買いはしませんでした



エチケットデザインカッコいいなー、と買ってきました。



こういうデザイン、好きです。

 

もとはエノタカが輸入したものですね。

原産国：イタリア（ＤＯＣ）
セパージュ： Ｇｌｅｒａ（Ｐｒｏｓｅｃｃｏ）100％
アルコール：11％

持っている伊和辞典には、Ｇｌｅｒａ載ってませんでしたーｗ

泡：きめ細かいけど、控えめ
色：かなり淡い黄金色
香り： 果実の酸味を感じる香り
味：ちょっと枯れたような味。程よい酸味とボリューム感。プラムのような果実味。

最初、イマイチか？と思いましたが、
しばらくすると良い感じになってきました。
翌日も全然へーきでしたし 

本搾り 夏柑

今年も出ましたね～♪
本搾りの夏柑。
去年から夏柑って名前でしたっけ？
最初は夏みかん＆はっさくでしたよね。

 

最近は限定の本搾りも、西〇友で大量に売っているので、助かります。
３本セットで割引になる時は、マイバスケットよりちょっと安いです。

 

原材料はグレープフルーツ、オレンジ、なつみかん、はっさく、ウォッカで、
アルコールは5％、果汁24％。

それほど酸味は強くなく、サラリと飲める味。
柑橘の苦味もなく、絶妙な配合ですね。
夏場に、ぐびぐび飲むのにピッタリ

さすがにもう箱買いはしませんが、
そこそこの在庫をゲットしておこうと思います

 

ＶＡＬＤＩ ＶＩＥＳＯ Blanc de Blanc 2010

この前、瓶缶ゴミを捨てるのを忘れまして。
その週に限って、平日にもちょこっと飲んでたのでそこそこの量の缶ゴミがあり。
瓶ゴミはもちろん毎週末に量産ｗ
結構たまっちゃって困りました。



ちょっと太いボトルが印象的です。
重いです。

 

1879年創業の蔵元ですね。



2010年産のブドウのみ使用、ですね。

 

原産国：チリ
セパージュ：Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ100％
アルコール：12～13％

しまった、アルコール度数ちゃんと確認し損ねちゃった。。。

泡：キメは粗め、盛大にシュワシュワ
色：かなり淡い黄金色
香り ：ぶどうの絞りかすっぽい香り
味：柑橘系の酸味を感じる味。苦味も少々。アフターはそこそこのびます。

まぁまぁ、かな

そよ風のケルシュ

銀貨高原ビールといえば、少し前、不正会計（利益の水増し）がニュースになってましたが・・・。
特に経営には影響ないのでしょうか？
（無いわけないか？)

店頭には普通に商品が並んでいるので、
ちょっと安心してます。

 

そよ風のケルシュ。
涼しげなデザインですね♪

 

原材料は麦芽（大麦、小麦）とホップで、アルコールは5％。

色：淡い小金色で、やや白濁
香り：ほのかぁに、ホップの香りが取れます
味：口当たり軽く、小麦の香りが感じられます。後味に苦味。

んー。
缶からイメージするほど、爽やかな味ではないかなー。
 

Ｃｈａｐｅｌ Ｈｉｌｌ

出かけない、体調の良い週末は、
ひたすら泡を飲んでます。
ふふふふ。



ちょっとボケちゃったな。

 

Ｃｈａｐｅｒｌ　Ｈｉｌｌ。
教会の丘、ですかね。

 

フランスに見せかけて、ハンガリーです。
珍しいですよね、ハンガリー。
あんまりお目にかかったことないですよ。

Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ100％で、アルコールは12.5％。
泡にしてはやや高めですね。

泡：キメ粗く、そこまで盛大じゃない
色：淡い黄金色
香り：スッキリした酸味を感じる香
味： 果実味たっぷり。梅のような酸味も感じられる。

これも、デイリーには十分♪
なかなか、良いチョイスだったなー（自画自賛ｗ） 

本日のランチ@オムライス

今日は、ちゃちゃっと食べて、ハンズに買い物に行きたかったので
外のオムライスです。



デミグラス＆トマトソース。

出てくるの早いし、食べるのも早いんですよね…
オムライス、飲み物です、ってかw

美味しくいただいたんですけどね。
食べ放題のピクルスも。
若干ケミカルな味がするような気もします。

店内が、暑いんです(；´Д｀)
人が出入りするたびに熱気球が入り込んできて、暑い！
特に今日は入口すぐの席だったので、余計に暑くて…。
食べ終わる頃には汗だく(;^_^A
早々に、ハンズに避難しましたw

ハンズはいつ行っても楽しいですねぇ( ´艸｀)
余計なものをつい買ってしまいそうですが。

それにしても、今日は暑かった！
冷たいものを、グビグビ飲みたくなるというものです( ´艸｀)

ＣＲＡＦＴ ＳＥＬＥＣＴ ＢＩＴＴＥＲ ＡＬＥ

サントリーのクラフトセレクトから、新しい味出ました♪



結構色が濃いですねー。

 

キリッと清々しく香るビターエール。

 

今までこのタイプの説明、結構スルーしてたなーｗ
まぁ、自分がどう感じるか、なので。。。



原材料は麦芽とホップで、アルコールは5.5％。

軽めのホップの香り。
思っていたほど苦味は強くなくて、ボリューム感もそこそこ。
疲れずに最後まで飲み干せるお味ですね。
今の季節にピッタリ。
あんまり麦麦しくないので、スッキリしてます。

これは、リピしてもいいな。
とか言ってると、無くなるんだろうなｗ