温かくなりましたね~。
街行く人も、肩の力が ほころんでいますね。
そして、あちこちのお家から あの匂いがしてきます。
いかなごの釘煮☆
春ですね~。
もちろん、うちの食卓に上ります。
最近、御飯の上にのせて、モリモリ食欲をそそるのが・・・
食材のセレクトショップ・御影新生堂で購入の“尾花沢の極だしっ”
きゅうりの漬物のみじん切りに納豆昆布が入っています。
冷奴に乗せても、美味でございます。
もう一つ・・・“雪おろし青菜”
大根おろしをはじめ、長芋・なめこ・青菜が刻んで入っています。
ごはんの上は もちろんのこと、いかなご新子の釜揚げに乗せると、またまた美味でございました。
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