オクラ納豆ネバネバ冷やしめん

今日は土用丑の日。みなさん、うなぎ食べましたか？

我が家では一日早く、昨日食べちゃった！😋 

例のごとく、弟からの頂き物です。

じゃなきゃ、お高くてとても食べられません。😖 

今夜は、古いオレンジページの麺料理を参考に『オクラ納豆ネバネバ冷やしめん』にしてみました。

材料は、納豆、オクラ、わかめ、大根おろし、温泉卵、薬味。

（山芋も欲しかったけど、ちょうど良いサイズが無かったのでパス）

麺はひやむぎを使いました。

肉体労働者の長男は、暑い日が続くと食欲が落ちるのか、冷たい麺を食べたがります。

麺だけでは炭水化物のみとなってしまうので、何かしら工夫するようにしています。

ちょっと盛り付けがザツですけど、大根おろしがいい仕事してました。

美味しかったです。😁