小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

睨み鯛

2014年01月21日 15時48分38秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

暦通り寒く悪天候が続いています。連日暇なので「武士の家計簿」の映画をネットで見、確定申告のために仕事をしなければと思いながら、一番記憶に残るシーンがお膳に鯛の絵。完璧な仕事に生きた人物像、困窮したときの行動や考え方ご立派でした。本音は我が家にそんなに細かい人居なくて良かった。    買い物当番のゆかりさん、なぜか焼き魚今夜は鯛。結婚式や色々なお祝いの席も残りのお料理の持ち帰り禁止になって、飾用の鯛は不要になったのかお手頃、一昔前なら魚屋の店頭で並ぶ姿を見る事なかったような。スーパーでお刺身用に下してもらうのも、うろこを取り皮はそのままに湯引きにするから何て言ったら、面倒客でしょうね。


先日お土産に入っていた本を読んで、畑で野菜栽培を始めても料理が嫌いならあふれる野菜の処分に追われるだけ。料理はパートナー任せの人や美味しいと褒めたこと無いなら、定年後に趣味の野菜栽培は熟慮の上始めたほうが良いです。美味しいは心にも美味しい。

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とんかつ定食

2014年01月21日 09時55分15秒 | 暮らしと庭仕事

以前の小さな森ならこのサイズならかつ2枚。ポテトサラダに味噌汁、ごはん。平気で食べれたころが懐かしいです。

目はまだ欲張りで作りたいのはカツカレーだったりオムライスにクリームシチューをかけるかビーフシチューをかけるか迷うのですが胃が付いていけていません。

白菜キムチが飽きたのでセリと浅葱をキムチにしてみました。

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