シクラメンの季節

祭日ですが市場に行ってきました。田には白鳥の姿が春まで新潟で過ごします。先月は数羽しかいなかったし道路から遠いところに固まっていましたが、誰も襲う人もいないし慣れてきたのか車が行き交う道路脇の田にも餌を食べながら過ごしています。見慣れた冬景色ですがいつ一面真っ白の世界になるか分かりません。気温14度の温度表示なので暖かいし土手の草が寒さで紅葉するにはもう少し時間がありそうです。市場の入荷はシクラメンが主役で花苗が少しだけ暮れです。

皆さんの商いが馬く行きますように。梅干しにもゆかりの手制のラベルを張りました。来年は未年。

食いしん坊

食いしん坊仲間と昨晩会食、連休の間の日曜日なので食材の調達からメニューまでゆかりが担当。たいしてこれが一番という食べたいものもなくヒラメのから揚げと昆布ジメと冷蔵庫のストック。小鯛の一夜干魚が主役で持ち込みワイン。デザートは共通の記憶の中に有るシナモンが効いたすっぱめのレアチーズケーキ、２０代の頃古町に有った映画館の近くの喫茶店の看板メニューをよく説明して再現、結構酔っていたので気が付かなかったでしょう。

手土産に大好物の洋ナシ ル・レクチェもう販売季節になっていたんですね、また何かケーキでも作りましょう。