新潟市雨日に成りました。
夏休みに入りましたが草取りは続いてました。
朝から雨振り最高気温２５度最低気温２４度予報でエアコン不要。
午後から滝のような雨。
信号が見えずらい。
何時もゆかりは雑務が有るのに今日は予定無し。
午後から買い物ついでに畑の様子見程度です。
疲れて簡単な食事とランチで食べたい物とカップ麺、食べ切れない食材は半加工して冷凍庫へ。
中越地震の後、三条見附地域の大水害を思い出し怖かったです。
お正月の地震で液状化現象の地域は未だ復旧していないところが多い話を工事屋さんがしてました。
様子見して帰ってきました。
前日に煮込みや焼き物中ナスサイズが沢山採れました。
夏野菜は体を冷やしてくれるので今年は色々なナス栽培してます。
この時期から血圧も安定して来ます。
ビックリ数値は冬太りも解消し計測されなくなります。
蒸してショウガ醤油余計な事せず茄子の美味しさを楽しみます。
バターとニンニクの醤油漬けと胡椒タップリの一口ステーキ
沢山採れ出した小玉トマト湯剥きし保存
出汁醤油を少し入れお豆腐や厚揚げに乗せても美味しい。
緩いダイエットには和食が簡単。
今日も大雨地域により被害が出てます。
移転して通る栗の木バイパス、川の水位が上昇してました。
畑の地域は海抜０メーターです。
雨も降り続き災害が無いよう祈るしか有りません。
本日も最後までお付き合い頂き有難う御座います。
