名残の真鱈と旬の蕗の薹

 

気温低いままですが曇り空です。

数日振りの畑です。

自宅５００歩の暮らしは退屈します。

午前中に何時ものプロ御用達のスーパーへ魚を買いに行きました。

冬シーズンの終わりと考え真鱈を一匹物で買いました。

白子が美味しいのもそろそろお終い。

それと一緒にバター焼きしたい「天恵こ」漢字が出て来ません草カンムリに姑肉厚のシイタケです。

驚きのビッグサイズ。

　

午後からですがハウスの屋根に降った雪脇に残ってました。

２月１４日種蒔き苗双葉しっかり育ってます。

水やりしました。

雀は移動したらしく静かでした。

雪も消えていたのでフキノトウ摘んで来ました。

　

午前中の早い時間で無いと中々買えない三条市のこなかわさんの絹揚げ、気が付いたら大豆国産からアメリカ産に成ってました。

人気過ぎて製造が追いつかないのかしら。

食いしん坊仲間がスーパー回りしたのに買えなかったようです。

スライスした紅芯ダイコン美味しく成ってました。

一匹丸ごとの佐渡のマダラそろそろシーズン最後です。

好きな物全部バター焼き

ブロ友さんから教えてもらった三升漬けの辛い唐辛子味噌で美味しく食べました。

冷えたのでお湯割り焼酎です。

〆は刻んだフキノトウに冷ごはんを乗せレンチンしお醤油少し。

追記

美味しかったです。

足腰悪く旅にも行けなくなりましたが全国のブロ友さんが色々観光地もご紹介くださるし、地域の美味しい物も知ることが出来ます。

gooブログ２０周年感謝です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。