「昨今のものすごい小麦粉高騰で
今お米に注目が集まっているという時代なのに、
なんだそれは?」
正しいご指摘です。そうです。今、小麦粉に代わり
米粉のパンが注目されています。
そんなことおかまいなしっ!!
パン大好きの人とこんなツアーを敢行しました!
「パンめぐりツアー IN エゾ 第1弾!」
食が自慢のホッカイドー、
いくらかにツアーの人気が薄れたとは言え、
こんなツアーは人気出ないよね~。
気にしない~気にしない~。

雨交じりでしたが、食べ物目当てのツアーですから、天候関係なし。
まずは先日買って来ていただいた 小樽忍路の「エグヴィヴ」。
おいおい。ついこの前だよね?買ってきてもらったのはさ~!
そういう、「ショコラエナット通のみなさま」の大合唱が聞こえてきます。
ハイ、さようです。
だからこそ、あの味が忘れられず、また行ったのです。
今回のツアー企画がされた端緒でもあります。
やはり、パン通の中でも有名店ですから
まず、お店の敷地前から車の列ですよ。
(※写真提供 連れて行ってくれた方です。)
そしてもちろん、店の前も10人以上並ぶ。
さらにお店が狭いし、注文も一人ひとり順番に受けてやっと買える
「配給スタイル」ですので、パンにありつけるまでが長い長い。
なんやかんやで30分くらいかかったでしょうか。

そうやって手に入れた戦利品の一部。
(店内の撮影がNGなので、購入してからすぐさま車の中で撮影!)
チョコクロワッサンとボストック。
久し振りで思わずボストック買ってしまいました。
え~チョコクロワッサン美味です。チョコがなんだか外国風なのと
何よりデニッシュ生地が最高にウマイ!パリパリです。
ちょっと去年のパリを思い出しました。
ただ、バター、相当使ってる感じですけどね…
1番の狙いは先日体中に電撃が走った(ウソですけど。)
オレンジピール入りの田舎パンでした。
エグヴィヴの1番人気は田舎パンもさることながら
やはりクロワッサンらしいです。
クロワッサン好き、多いですよね。売り切れていました。
ま、ワタクシは「電撃オレンジピールパン」が目的でしたから
(またウソ。もちろん本名はこんなコワイ名前ではない)
これは5個くらい買ってもいいっ!くらいの勢いだったのですが
実は売れに売れて最後の1個。
仲良く半分ことなりました。
でも最後の1個ゲットできてラッキーだった~。
早めに行ってよかったです。ありがとうございますです。
で、これで終わったら「パンめぐり」にはなりませんので…

さらに進むこと1時間、羊蹄山のふもと、真狩村まで来てしまいました。
真狩村「JIN」です。

G8の首脳も舌鼓を打ったというレストラン「マッカリーナ」の御用達パン屋さん。
ここもオリジナルの釜で焼き上げたパン。
佇まいがエグヴィヴに似ていますし、
ハードな感じのカンパーニュとクロワッサンなどが中心という
メニューも似ていました。大好き!!
行ったときはちょうど2回目が焼きあがったばかりで
とてもいい香りが店内に漂っていました。
しかしここでもクロワッサンはもう売り切れです。
迷って、迷って、絞りきれず、
ええいっ!と
いちじくのパン、ライ麦のパン、オレンジピール入りパン、
レーズンとくるみのパン、シナモンロールまで購入。
そして車の中でまた少しちぎって食べる…という感じ。
結局
車→パン屋→車→パン屋→車
食事も「車中パン」のみというはたから見ると恐ろしいツアーでしたが
大大大大大満足!

札幌に帰還すると大きな紙袋二つにもなってしまった
戦利品をすべて出して、これまた仲良く半分こ!
じゃじゃーん。1枚目の写真はコレだったのです!
こうやって並べるともはや壮絶、アホ!ですけど何か?
さてそんなワケで紙袋抱えながらツアーから帰って来たワタクシ。
しかし今度はそれをまた別の友人とさらにまたまた仲良く半分こ。
2人でちょいちょいつまみつつ
きゃーおいし~。の連呼。
まったくツアーに参加していない彼女までも興奮気味。
実は「パンめぐりツアー」、商品化したら売れるんじゃ?
今お米に注目が集まっているという時代なのに、
なんだそれは?」
正しいご指摘です。そうです。今、小麦粉に代わり
米粉のパンが注目されています。
そんなことおかまいなしっ!!
パン大好きの人とこんなツアーを敢行しました!
「パンめぐりツアー IN エゾ 第1弾!」
食が自慢のホッカイドー、
いくらかにツアーの人気が薄れたとは言え、
こんなツアーは人気出ないよね~。
気にしない~気にしない~。

雨交じりでしたが、食べ物目当てのツアーですから、天候関係なし。
まずは先日買って来ていただいた 小樽忍路の「エグヴィヴ」。
おいおい。ついこの前だよね?買ってきてもらったのはさ~!
そういう、「ショコラエナット通のみなさま」の大合唱が聞こえてきます。
ハイ、さようです。
だからこそ、あの味が忘れられず、また行ったのです。
今回のツアー企画がされた端緒でもあります。
やはり、パン通の中でも有名店ですから
まず、お店の敷地前から車の列ですよ。
(※写真提供 連れて行ってくれた方です。)
そしてもちろん、店の前も10人以上並ぶ。
さらにお店が狭いし、注文も一人ひとり順番に受けてやっと買える
「配給スタイル」ですので、パンにありつけるまでが長い長い。
なんやかんやで30分くらいかかったでしょうか。

そうやって手に入れた戦利品の一部。
(店内の撮影がNGなので、購入してからすぐさま車の中で撮影!)
チョコクロワッサンとボストック。
久し振りで思わずボストック買ってしまいました。
え~チョコクロワッサン美味です。チョコがなんだか外国風なのと
何よりデニッシュ生地が最高にウマイ!パリパリです。
ちょっと去年のパリを思い出しました。
ただ、バター、相当使ってる感じですけどね…
1番の狙いは先日体中に電撃が走った(ウソですけど。)
オレンジピール入りの田舎パンでした。
エグヴィヴの1番人気は田舎パンもさることながら
やはりクロワッサンらしいです。
クロワッサン好き、多いですよね。売り切れていました。
ま、ワタクシは「電撃オレンジピールパン」が目的でしたから
(またウソ。もちろん本名はこんなコワイ名前ではない)
これは5個くらい買ってもいいっ!くらいの勢いだったのですが
実は売れに売れて最後の1個。
仲良く半分ことなりました。
でも最後の1個ゲットできてラッキーだった~。
早めに行ってよかったです。ありがとうございますです。
で、これで終わったら「パンめぐり」にはなりませんので…

さらに進むこと1時間、羊蹄山のふもと、真狩村まで来てしまいました。
真狩村「JIN」です。

G8の首脳も舌鼓を打ったというレストラン「マッカリーナ」の御用達パン屋さん。
ここもオリジナルの釜で焼き上げたパン。
佇まいがエグヴィヴに似ていますし、
ハードな感じのカンパーニュとクロワッサンなどが中心という
メニューも似ていました。大好き!!
行ったときはちょうど2回目が焼きあがったばかりで
とてもいい香りが店内に漂っていました。
しかしここでもクロワッサンはもう売り切れです。
迷って、迷って、絞りきれず、
ええいっ!と
いちじくのパン、ライ麦のパン、オレンジピール入りパン、
レーズンとくるみのパン、シナモンロールまで購入。
そして車の中でまた少しちぎって食べる…という感じ。
結局
車→パン屋→車→パン屋→車
食事も「車中パン」のみというはたから見ると恐ろしいツアーでしたが
大大大大大満足!

札幌に帰還すると大きな紙袋二つにもなってしまった
戦利品をすべて出して、これまた仲良く半分こ!
じゃじゃーん。1枚目の写真はコレだったのです!
こうやって並べるともはや壮絶、アホ!ですけど何か?
さてそんなワケで紙袋抱えながらツアーから帰って来たワタクシ。
しかし今度はそれをまた別の友人とさらにまたまた仲良く半分こ。
2人でちょいちょいつまみつつ
きゃーおいし~。の連呼。
まったくツアーに参加していない彼女までも興奮気味。
実は「パンめぐりツアー」、商品化したら売れるんじゃ?