パンの数はたくさん

インドの話、まだしていいですかー？
これまでもチョコチョコ載せていましたが、
インドのパンはナンだけではない！
これは、小麦粉のパンにたまねぎや赤ピーマンなどが練りこんであるパン。
パンと言っても、少し油分も多い。

もちろん名前を聞いたのですが、また忘れてしまいました。
日本のおかずパン的な存在なのでしょうかね？

おまけ。ホテルからみた夕暮れです。

わーい

みんなでお弁当

最近お弁当人口増えてます。昨日は黒米の人もいましたよ。色々で楽しいね。

ワタクシの場合

ワタクシは久しぶりに玄米チャーハンです。

毎日大活躍中。

インドベントバコ！

やってしまった・・・

今週は飲み会が少し多い。久しぶりに調子に乗ってビール。酔っ払って夜中の二時、味の時計台に行ってしまった・・・。翌日の苦しいこといったら！ヨガの先生の教え守らず、トゥーマッチで食べてるショコラエナットでした。

憧れのオランジェットよ

日本ではあまり見かけない、南フランスのお菓子、“オランジェット”。偶然の出会いがありました。出会いは必然。買わないと。ひとつ、連れて帰りました。まず、この輝かしい、美しい色よ。そして、甘く、少しの酸味と皮の苦味に、チョコの味が絡まるとこんなに素敵なのね・・・。オランジェットに感激！なのでした。
あー、やっぱりフランスもいいなぁー。コンフィズリー巡り旅行。ウムウム。
(あぁ、夢ばかり膨らむ・・・)

2日がかりのプロジェクト

ついに！ついに！持って来ましたよ！カレーを！やっぱりカレー仕様、漏れませんでした。ダルカレーを作り、翌日にお弁当箱に持ってくる、と言う、実に壮大なプロジェクトが昨日、無事に成し遂げられたのであります。

素敵なお土産

いただいてしまいまして・・・ありがとうございます！

お手本はこちらでした。

本当はこんなカレーを目指したはず、だったのですが・・・。
ちなみにチャパティと一緒に食べた豆のカレー。

こちらの豆カレーのときは不思議なものと一緒でした。
名前忘れてしまったんですが、お米で出来た麺です。
でも結局カレーにつけて食べます。ご飯の場合、パンの場合と同じ具合に。
すすって食べたりしません。
これであればわざわざ麺状に、細長くしなくてもいいのでは、と少し思いました。
さらにこの麺はこのように団子状にくっついてはなれないし。
どうして麺状なのか、いよいよ不思議ですが、面白い。

おいしいインドの豆カレーが食べたいなあ。



おまけシリーズ。
トリィバンドラムというマチのシンボル的なヒンズー教寺院です。
たくさんの神様の像があしらわれた建物。圧巻です。
南インドにはこのような形式の建物、結構あるみたいです。
中はかなり素晴らしいそうなのですが、残念ながら信者でなければ中に入れません。

お寺の周りには巡礼に来た人がたくさんいます。