早くもバレンタインチョコ

バレンタインデーはまだ先ですが、
おととい早くももらってしまいました。



母から我が家へのプレゼントです。

７０日間、世話になったという事や、
通院の付き添いなど、もろもろの
感謝を込めて。。。だそうです。


地元で有名な「ラグノオ」のチョコ。
（「いのち」というドラマで有名になった
カスタード饅頭「いのち」を出している
昔からのお店ですよ。）


開けてみました。



これは、まるでリングのクッションを
イメージしているかのよう。

てっぺんの丸い所には、
フランボワーズが入っていて、
酸味がチョコとマッチしています。

その下は、チョコケーキです。


そして・・・



４種類のかわいいチョコ。



更には、



ドライのりんごがたくさん入った
チョコのケーキです。

ケーキがちょっと堅めでぼそぼそしているのが、
残念というか、もう少ししっとりしていたら
もっとおいしいかな。


私は、バレンタインデーには関心がありませんが、
（毎年言ってる。笑）
母からチョコをもらうなんてことは、
あまり無い事なので、素直にもらいました。笑




＊＊＊



うちの教会は、２月末に総会なので、
今、資料の作成中です。

私はパソコンとにらめっこ。
一気に打つと、疲れますね。

終わると、甘い物が欲しくなります。

チョコ、板粕の甘酒、かりんとう、
甘い物がそばにあって、誘惑、誘惑。

ほどほどにしないと！　笑





ここあでした。

友達から頂いた焼きドーナッツ

昨日は突風がものすごくて、
外に出たくない日でしたが、
買い物しなくてはいけなくて、
車から出ると、暴風に負けそうになりました。


コンサートに来られた工藤さんは、
無事に飛行機が飛んで、地元にもどられました。
なんと、彼女の乗った便の次の便以降は、
しばらく運休していたそうですよ。

神様の守りでしたね。


コンサートに、私の古くからの友人2人が
来てくれて（一人は神社の方です！）、
りんごと梨をたくさん頂いて、
更にこんなお菓子を頂きました。



アンジェリックの焼きドーナッツ
「アンジェリング」です。
イチゴ、マロン、チョコ、プレーン、抹茶など
たくさん頂いたものの一部です。




母もコンサートに出席して、
「♯」は、キリストの十字架と自分の十字架だという
バッハの曲の知識を得たことを、
とても喜んでいました。

そして、これを地元に帰ったら、
友人達にも教えるのだと言っています。
（自慢しちゃいけないよ！笑）

母には、肝心な事は伝わったのやら、
伝わらなかったのやら？？

まあ、コンサートでいい歌を聴けて
良かった程度の事かもしれませんけど、
大きな一歩だったと思います。

何しろ、かなりはっきりと福音が
伝わってはいましたからね。

感謝です。



今日も引き続き大荒れの天気です。
大雪になりそうですし。

仕事のために運転をしなくてはならない娘、
ビビっていますよ。（((((；゜Д゜))))）




ここあでした。

りんごのケーキ♪＆子宝の木？？

先週木曜日の朝、思い立って
りんごケーキを焼いたことを、
先日、ちらっと書きました。


何しろテキトーな分量なので、
成功したら載せると書きました。




はい！一応おいしかったので載せました。


卵、薄力粉、オリーブオイル、砂糖、生りんご、
りんごとみかんのジャム（自家製）。

これだけの材料。

生りんごが少し歯ごたえが残って、
サクサクとおいしかったです。

祈り会のおやつに持って行くと、
皆さん、喜んでくれました。



＊＊＊




おや？見た事のない植物が！



ノブさんに、コレ何？と聞くと・・・


「子宝の木」と。


はぁ～？


別名「マザーリーフ」だとか。


知人のお店の人から譲られたらしいです。

どうやって育てるのか、全然わかりません。
とりあえず窓辺に置いておきましょう。


何かポコポコと子供のような芽が
出るとか、出ないとか？




＊＊＊




今朝は、ものすごい風。
台風の影響ではなく、低気圧。
冬型になりました。

そんな中、ノブさんは出張です。
この風、飛行機は飛ぶでしょうか？

出張となると、よく天気が荒れる。
なんでですかね？？？




ここあでした。

みかんとりんごのジャム

我が家には、箱買いのみかんがありました。

とても大きくて、しかも強い酸味！

私は酸っぱいのは苦手。
娘もノブさんも得意な方ですが、
これは酸味が強くて、なかなか減りません。

このままでは腐らしてしまうので、
みかんのジャムにしようと思いました。

みかんの皮をむき、
実をミキサーにかけて。
そしたら、汁が多すぎて、
固まりそうにないので、
りんご（トキ）をスライスして投入。



実際はみかんが１０個くらい、
りんごは４個くらい入れました。




とろみが付いて完成！




ミカンのさわやかな味と香り、
りんごの甘さで、美味しく出来ました。


パンに、ヨーグルトに、
お料理にも使えそう。



＊＊＊



先日、産直から地元の「紫芋」を購入。
地元でも作っているなんて驚きました。

3本入って２００円くらい。安い！
（でも細くて小さい。）


早速、煮てみると・・・

煮汁が紫に！！（当たり前ですよね。笑）
芋も全く色が落ちない事に感激。

この汁は染め物に使えそうよ！！
（いつか染めてみたいな。）

紫芋のサラダにしてみました。



マヨを加えたら、真っピンク！
これまたきれいでびっくり！！

コーンを入れましたが、
コーンの黄色さえピンクになってしまって、
なんだかグロテスク（笑）。

でも、甘くておいしかったですよ。




＊＊＊



台風の影響の中、
昨日は、子供集会の「焼き芋」が
雨も降らず、無事に終了できました！
本当に感謝でしたよ。
明日、少しアップしますね。
（教会のブログとＦＢにはもうアップしました。
そちらをご覧下さい。）



今日から台風の影響が強まり、
嵐の様相を呈しております。

皆様も気を付けて下さいね。






ここあでした。

オーブンで焼き芋

先日書いたように、
日曜日に焼き芋にするサツマイモが
２箱届きました。




「べにはるか」




｢シルクスイート｣

いずれも熊本産です。


数年前、我が家でもサツマイモを栽培しました。
シルクスイートも植えましたが、
甘さが足りなかったです。
サツマイモは、やはり南の地方が最適ですね。


これらを試しにオーブンで焼いて、



昨日の祈り会のおやつに持って行きました。
甘くてほっこりおいしくて、焼き芋は最高～！　


午後から行う祈り会は、
いつも手作りのおやつが並ぶのです。


ちなみに昨日は、焼き芋、大学芋、
抹茶のホットケーキなど。
祈るとお腹がすきますよね（・・・でしょ？）

食べ過ぎると、夕飯に差し支え、
夜の祈り会は、夕飯抜きで出た事も。笑



サツマイモがおいしい季節ですね。


日曜日には、もちろん炭火で焼きますから、
もっとおいしいと思います。

みんなで食べると、もっと、もっと
おいしくなると思います。




ここあでした。