冬の使者・白鳥の訪れ

先週金曜日、畑の帰りに田んぼを眺めていると、
居ましたよ、冬の使者が！！




オオハクチョウの群れ。





幼鳥も居ます。灰色のがそうですよ。

幼鳥さん、初めての日本はどうですか～？





親子なのか、兄弟なのか。
仲良く過ごしていたのです。


田んぼに現れるのは、雪解けの3月頃に多いのですが、
１０月末にも来るんですね。


これから、川、湖、沼にも
ほかの野鳥とともに、たくさん渡来します。





＊＊＊





実は、数週前の、ある方のブログ（この辺の土地の方）に、
「コハクチョウも混入していた」との報告が。


私はまだコハクチョウを見た事がありません。

オオハクチョウの特色は、
くちばしの黄色の面積が広いこと。


コハクチョウは、黄色の面積がもっと小さいです。


この群れには、コハクチョウは居ないと
思っていましたが、よく見たら、この子は？？？




くちばしには黄色があまり無いですよね。


もしかしたら成長途中で、まだ黄色が薄いのか？

それとも、餌を食べるとき、くちばしに泥が？


いずれしても、野鳥に詳しい方に
見て頂くことになりました。


結果は。。。？
まだわかりません。




＊＊＊






昨日の礼拝までのいろんなハプニング、
牧師が留守だと、こういうことも多いです。

ドアのノブが突然取れた！
半開きで礼拝していたので、寒かった。


2階の湯沸かし器の部品が外れていた！
一応、使用できた。

高齢者の送迎が混乱して、
礼拝ギリギリ、みんな来られた。


いろんな事があったのですが、
なんとか守られました。



昨日、ノブさんは岩手の教会で、
メッセージ奉仕と、子どもの集会を手伝い、

今日は「ふまねっと」という体操の
手伝いをすると思います。

高齢者向けの？「ふまねっと」。
北海道の教会では、あちこちで行われてます。

せっかくだから、教えて頂いて来てね！と
ミッションを与えました。笑



１０月も今日でおしまいですね。
カレンダーもあと2枚だなんて。

クリスマスの企画、準備を始めなきゃ。






ここあでした。

落花生収穫

金曜日の朝、仕事や雨でしばらく行けなかった畑へ。


畑もあと落花生と里芋のみになりました。

この日も、パプリカとニンジンとインゲンの
完全な撤去をしました。


ニンジンの畝を掘ると、
葉が枯れてしまい、根（ニンジン）の部分だけ残っていたのが
５，６本もあって、得した気分でした。笑



この日は、落花生の収穫。
４株だけ掘りました。


2これは株分。




花の房の先端が地中に潜り、そこからピーナツができますよ。
それで落花生といいます。



落花生は、茹でるととてもおいしいです。



青森には、生の落花生はスーパーには出回りません。

だから、ピーナツ＝堅い豆　のイメージが強いです。


初めて茹でた落花生を食べたら、はまりますね！！


なんとも言えない甘さと香り。
柔らかな食感。



落花生は、青森ではあまり栽培されません。
だから、茹でて食べたことのある人は少ないようです。

残念です。こんなにおいしいのに。


南の地方の方には、
よく知られた味かもしれませんね。


昨日、落花生の炊き込みご飯を
作って食べました～。




＊＊＊





教会の小屋も完成に近づきました。
カントリー風な小屋でしょ？
教会がアーリーアメリカンやカナディアン風なので、
合うと思います。



あとは、ペンキ塗りと屋根のグラスファイバー張り。
ペンキは私たちでがんばるつもりです。
以前何回もペイント経験あり。なので、大丈夫。（と思う。）

写真の、お隣のお宅の小屋はもっとステキです。
壁は漆喰。屋根はうちの教会の屋根を見て、
グラスファイバーにしたんですよ。
雪が落ちず、溶けていくんです。



これから礼拝です。
１０月最後の日曜日ですね。
今日は、信徒の方がメッセージです。



まもなく１１月。

１１月は、秋のくくりですか？
こちらは１１月は冬のくくりかもしれません。

１１／３頃にはいつも里に初雪が降ります。
今年は少し早そうです。


おととい、田んぼに白鳥を見ました。

冬の使者・白鳥！



冬の支度が始まりますよ。寒い！






ここあでした。

讃美歌カバー

記事がたまってきたので、本日２つ目の投稿です。





先日、ある集会で讃美歌を使いましたが、

私の隣の女性の持っていた讃美歌カバーが、
シンプルですてきだったので聞くと、
使い古しのランチョンマットでリメイクしたようです。

そして、私の讃美歌はと言うと、
表紙がやけにボロボロで、
裏なんか破けてテープを貼ってて、

こりゃ、早くカバー付けねば。。。と思っていたら、
その女性が、

「ずいぶん使い込んでるね！」と言いました。

いえ、使い込んでいるのではなくて、
扱い方が荒いだけ！　笑

使い込むだけ、練習してないの。ははは。。


というわけで、讃美歌を救済せねば！！



布は無いかと探して、
見つけたのが、赤と緑のチェック柄！

これで作ろう！


で、手抜きして、簡単に即席のカバー。



縫った所はわずか。
単純な作り、飾りも無し。
ボタンもフックも無し。



・・・あれ？


この布に見覚えあり。





そうだ、私の聖書カバーの残り布だったんだ。
このカバーはもう１０年以上前のものかも。


期せずして、
オソロのカバーになりましたとさ！


この布、クリスマス色だけど、
年中使用してます。

季節によって変えても楽しいね。

ゆとりがあれば、作りたいけど。

無理そう。笑



でも、久しぶりにお針を持てて、
嬉しかったなあ。



ところで、クリスマスが近いから、
今年は何かまた一つ作ってみたい。

ヒンメリ。。。気になってます。
（北欧風の飾り物。検索ｇｏ！）






ここあでした。

シジュウカラのはばたき

さかのぼって、水曜日の朝早く、
近くの公園に散歩兼鳥見。


公園は日に日に秋が深まります。




公園の入り口の並木も





公園の前の道路も
黄色、オレンジ、黄緑、緑のパッチワーク。





公園内の楓もまた一段と黄色くなりました。







大きなポプラもたくさんあります。
黄色に染まっています。





落ち葉の絨毯。





＊＊＊






いつもの雑木林


小鳥の声はしていますが、くもりで風も強いせいか、
あまり多くはありませんでした。





いたのはいつものシジュウカラちゃんたち。





♀です。




今にも飛びそう。





かくれんぼ。

かわいいあんよが見えてるよ～♪




パッとはばたきました。
こんな写真をもっと撮りたいのですが、
なかなかチャンスはなく。




突然、黒い群れが。。。



カラスです。



すると、今度は猛禽類。



逆光のため、種類がわかりませんが、
たぶん、ノスリかも。


カラスやノスリなどの猛禽類に、
小鳥たちはアンテナを張っていないとね。


鳥の世界は食うか食われるかです。
そんな世界でも、なんとか次の世代にいのちを
つなごうとしています。

小鳥たちも健気ですが、
その小鳥たちに食べられまいとして、
虫たちもがんばって生きてます。


そうして生態系は守られ、
人間の環境にも影響しながら、
お互いに棲み分けしているんですよね。

自然を通して学ぶことは多いですよ。




今日から、ノブさんはしばらく岩手です。
車での移動、片道４時間ほど。
礼拝奉仕とボランティアと会議。



ご苦労様！





ここあでした。

簡単なりんごのケーキ

木曜日、午後の祈り会では必ずティータイムがあります。

いつもおいしいものがたくさん並び、
たまーに、私も何か提供しています。



で、おとといの朝は、リンゴのケーキを焼きました。

先日焼いたキャラメルソースのリンゴケーキ




これを簡単にしたバージョンというか、
手抜きとも言う（笑）




つまり、キャラメルソースを作らず、
リンゴケーキの部分に、シナモンを加えたものです。


これが、簡単、すぐ出来、おいしい、ヘルシー。

なんと言っても油類は使わないから軽いし、
しっとりしていますよ。


りんごが基本２個（今回は倍の材料で４個）も入り、
さくさく感が少し残って、いい食感！




一応、レシピを簡単に載せます。


りんご２個　４００グラム
たまご　　　　　　　２個　
砂糖　　　　　８０グラム
薄力粉　　　１００グラム
ベーキングＰ　　小さじ１
お好みでシナモン　 小１



①オーブンを温めておく。型にシートを敷く。
りんごの皮と種を取り、千切り（３ｃｍ長さくらい）しておく。
薄力粉とシナモンとベーキングＰを混ぜて、ふるう。


②ボウルに卵と砂糖を入れ、
ハンドミキサーで混ぜて、
ぼってりとしたクリーム状になったら、

薄力粉とＢＰとシナモンを２，３回に分けて入れ、
手早く、だまにならないように混ぜる。

③切ったりんごを②に入れて、軽く混ぜる。
型に生地を流し入れ、１８０℃のオーブンで
１５～２０分くらい焼く。

＊容器の深さによって、時間は加減して下さい。
焦げないように。竹串を刺して何もついてこなければＯＫ。


＊今回は「ふじ」りんごを使いましたが、
紅玉りんごならば、砂糖は１００グラムでも
かまわないと思います。




りんごの季節だから、
いろんなりんごのお菓子を楽しみたいですね！

そういえば、今年はまだ
焼きリンゴを作ってなかったなあ。

アップルパイもまだ。


何かまた作りたいなあ。




ここあでした。