静岡ラーメン放浪記2

ラーメン大好きな管理人が、自ら食べ歩いた静岡のラーメン店を巡る紀行文。
最近では居酒屋放浪記になりつつあります。

芳蘭@藤枝

2015年10月05日 08時09分33秒 | ラーメン(静岡県内)
芳蘭@藤枝

 今夜は浜松帰りにちょっと寄り道です。
藤枝の駅で途中下車して、美味しいラーメンをいただくことに決めました。
綺麗になった藤枝駅を北口で降ります。
駅から歩いて数分、目指すお店にたどり着きました。

 こちらは藤枝では老舗の中華料理店、「芳蘭」さんです。
さっそくお店に入ることにします。
すると意外にもこの時間は空いていて、お客さんは誰もいらっしゃいませんでした。
拍子抜けしましたが、まずはカウンターの端に座りました。





 メニューを見て確認し、決めていた「中国ダールーメン」を伝えます。
受けた店員さんは、「中国チャンポンですねー」
確認しますが、こちらが正式名称でしょうか。



 奥の厨房からは鍋を振るう漕ぎ見よい音が聞こえてきます。
お冷やを飲みながらその出来上がりを待ちます。
それにしても広いお店ですがお客さんが私だけというのは寂しいです。



 暇つぶしにメニューを見ていると、この1枚が目に付きました。
これは消費税が上がった時に修正するのが面倒での経過措置ですね。
しかしこれではお客さんには分かりにくいですから、きちんと税抜きの料金で表示した方がいいと思います。
5パーセント引いて、8パーセントを掛けるなんて計算自体も面倒でしょう。



 そうこうしているうちに、中華チャンポンの登場です。
これは真っ黒なラーメンですね。
湯気こそ立っていませんが熱々です。



 具には野菜や木耳タケノコ豚肉などの炒めに玉子も入っていました。
これを独特のあんでまとめたもので上にはネギが乗っています。
麺は細麺の縮れ麺で、スープがしっかり絡みます。

 まずはスープを少しいただきますが、山椒の香りはあまりしませんでした。
日本人向けにマイルドになってるのかもしれませんが、もう少しピリッとしたものかと期待していた私には拍子抜けでした。
辛さもほとんど無く、普通のあんかけラーメンといった感じでした。

 すんなりと食べ終えてお会計です。
税金の調整があって874円でした。
後で気が付きましたがかなり昔に藤枝のお店でトマトタンメンをいただいたような記憶があります。
それがこの店だったのかははっきりしませんが、次回はこれを食べてみたいと思いました。



 さて、せっかく藤枝まで来たので少し居酒屋巡りでもしましょうか。
まずはすぐ近くにある、「八っすんば」さんです。
入り口から見たところ近くにお客さんはいらっしゃいませんでした。
うーんどうしようかな。



 するとこんな張り紙を見つけました。
「ちょい呑み席」一品500円
これは面白そうだ。

 しかしそこで躊躇したのが裏目になりました。
私のすぐ横にいた若い男性がすうっとお店に入っていきます。
ちょい呑み席ではなく奥に向かっていきましたが、そこでタイミングを逃してしまいました。
まあ次回の参考にしましょう。



 その後で駅の反対側ものぞいてみましたが、琴線に響くお店もなく足が疲れただけでした。
今度は下調べをしてから行くことにします。
結局静岡に帰り、そのまま帰宅しました。
藤枝にはまだまだ気になるラーメン店が多くありますから、また寄ってみたいです。



 ごちそうさまでした。
コメント
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