ウェスティンホテル東京＠恵比寿

ウェスティンホテル東京＠恵比寿

　今日は親戚の結婚式ということで、はるばる恵比寿までやって来ました。
場所は「ウェスティンホテル東京」です。
本当はすぐそばにあるエビスビールのほうが、私には合っているんですが、そこを通り過ぎてホテルに着きました。



　中央には巨大なクリスマスツリー。
静岡セノバと良い勝負をしています。
まずは無事に結婚式を終え、お楽しみの披露宴です。





　その前にやはり１杯。
ジントニックに、ウイスキーの水割りでのどを潤します。



　宴会場について、まずは気合いを入れます。
今日はスピーチがないので気楽で良いです。



　もちろんスタートはシャンパンです。
おや、このシャンパン、なかなかいけますね。



　ノルウェーサーモンのスモークと真鯛のマリネ
海の香り豊かなジェリー添え
ベルローズとガーデンハーブのドレッシング
名前が長いほど美味しく感じられますね。



　お腹が空いたのでパンを一個。
貴重品のバターもたっぷり塗っていただきます。
バターを食べたのは半年ぶりです。



　ビールも１杯いただきましょう。



　二品目は
ササニシキのリゾット
ホタテとスカンピテールのソテー添え
イタリアントリュフ風味



　シャンパンが美味しかったのでお代わりです。



　三品目が絶品でした。
モリーユ茸のコンソメです。
何気ないコンソメスープですが、これは美味かった。



　面倒なのでワインにお代わりのビールです。
ドリンクを何種類もチャンポンで飲むと、何が何だか分からなくなりますが、その極致ですね。
あ、シャンパンもまたいただきましょう。



　四品目は真鯛とホタテ貝のムース
チャイブと白ワインのソース
です。



　またまたシャンパンのお代わりです。
途中からボーイさんが気を利かせて倍増で注いでくれました。
シャンパングラスは見かけは良いですが、すぐになくなってしまうのが欠点ですね。



　しまった、一切れ食べてしまったあとです。
メインは
牛フィレ肉とフォアグラのステーキ
トリュフソース
付け合わせの野菜もボリューム満点でした。



　シャンパンをもう１杯。
肉だから赤なんて野暮なことは申しません。
辛口の白が一番です。



　ついにデザートです。
これがまた洒落ていますね。
ピスタチオクリーム入りのチョコレートドーム
ラズベリーとバニラ風味のカスタードソース



　私があまりにも頻繁にお代わりをするので、ボーイさんもあきれ顔です。
それなら手酌でやってくれと、ボトルごと持ってきました。







　ウエディングケーキとチョコレートで無事コースは終了。
ごちそうさまでした。



　クリスマスツリーもライトアップされて綺麗ですね。

関白宣言

関白宣言

　エー、これは笑い話なので、もしお差し障りがありましたらごめんなさい。
事実とは違うから、名誉毀損で訴えてやる。
などとは思わないようにくれぐれもお願い致します。
本人から苦情があっても取り合いません。

　さて、最近妙に落ち着きというか自信の出てきた我が、「安倍総理」です。
国会では自信たっぷりの演説、諸外国を廻って首脳陣とも和やかに会談しています。
忙しい毎日ですが、表情は明るいことこの上ない。
なるほど順風満帆で、これは世界情勢の巡り合わせもあるようです。

　戦争法案と叩かれましたが、安保法も無事成立して鼻高々。
野党がだらしないという批判もありますが、まだまだ自民党の政権は続きそうです。
消費税の問題もたぶん円満解決でしょう。

　昨日の発表では、何と蛍光灯まで無くしてしまおうという事で驚きました。
我が家ではさすがに白熱電球はありませんが、蛍光灯率１００パーセントですから、戸惑っています。
無くならないうちに蛍光灯を買い溜めしておかないといけないので、いまから計画を立てなくてはと思っています。

　そんな安倍ちゃんは歌も上手で、さる高級クラブではカラオケもたしなむということです。
（あくまでも笑い話ですのでご了承下さい）
そこでは、例の気心の知れたお仲間と一緒に、お酒を飲んだりして楽しむそうです。

　調子が出てくると、彼は締めに１曲だけ歌うということですが、最近では毎回この曲しか歌わないといいます。
その歌が何かと言いますと、これがさだまさしさんの「関白宣言」です。
いや、何も自分が関白で偉いんだと言うわけではないんです。
実はその決まり文句がお気に入りなんですね。

　俺は××はしない
たぶんしないと思う
しないんじゃないかな
ま、ちょと、覚悟はしておけ

　さて、××には何が入るでしょうか？

銀杏亭＠横田町

銀杏亭＠横田

　今日のラーメンは横田町です。
静鉄電車音羽町の駅のそばにある老舗、「銀杏亭」さんにやってきました。
というのも先日のブログにコメントをいただいて、こちらの「もやしラーメン」が食べたくなったわけです。



　まずはショーウィンドウにあるサンプルで確認です。
最近はこういうサンプルを置いてあるお店も少なくなってきました。
以前何処かのテレビ番組で見ましたが、このサンプルもけっこう高いんですね。



　「銀杏亭」さんは鮮やかな濃紺ののれんが良いですね。
昔のブログで確認したところ、何とこちらのお店に来るのは５年ぶりでした。
老舗ですから私も回数は来ているはずですが、最近はすっかりご無沙汰していました。
では引き戸を開けて中に入ります。

　「いらっしゃいませ」
のんびりとスポーツ新聞を読んでいる男性が声を掛けてくれました。
お冷やを持ってきてくれましたが、お店の方でした。
今日はもう食べる物は決めていますから、「もやしラーメン（７５０円）」を告げます。

　奥の厨房に告げると、すぐに鍋を振るう心地よい音が聞こえてきました。
先客は若い男性がお一人だけで、早い時間ですからまだお店は空いています。
壁にはメニューがたくさん貼られていますが、どうやら消費税の値上げ以降も変わらないお値段のようでした。
なお営業は午前１１時からで、定休日は月曜日です。



　そしてしばらくすると、もやしラーメンが出てきました。
うわー、これは見事だ。
平たい丼にモヤシがてんこ盛りに盛られたもやしラーメンでした。
サンプルをはるかに越えた盛り付けですね。



　具にはモヤシをメインにした野菜のあんかけが山盛りです。
彩りとして人参に青菜、さらには豚のコマ肉もしっかり多めに入っています。
まずはコショーを掛けていただきます。
スープが熱々で、これは良いですね。

　麺は細麺の縮れ麺で、意外と堅めに茹でられています。
初めは不思議に感じましたが、このラーメンは食べるのに時間が掛かりますから、あえて固めにしたんでしょうね。
なるほどなかなか気が利いています。

　そして注目すべきはモヤシです。
高級料理店でもないのに、それがしっかりと下処理されていることに驚きました。
ひげ根など雑味のある物を取り除いてありますから、これは女性でも食べやすいと思います。
シャキシャキとして美味しいモヤシがたっぷりと味わえます。

　スープはあっさり系の醤油味で、まさに正統派の街中中華店のラーメンです。
そしてモヤシが大盛りなので、お箸ですくうと麺よりもモヤシが多くなってしまいます。
これほどたくさんモヤシを食べたのは久しぶりです。

　量はありますが、あっさりとした味付けなので、最後まで飽きることなく食べきれます。
最近のラーメン専門店では普通のラーメンでも８００円近くしますが、これで７５０円は格安ですね。
こちらの銀杏亭さんでは、普通のラーメンも５５０円と５年前に変わらないお値段でした。
そして嬉しいことにお店の名物ラーメン、「特製ラーメン」も同じく変わらずに９００円でした。

　定食は「豚カツ定食」などもそろっていて、お昼時は混み合いますが、早めの時間が狙い時だと思います。
熱々のもやしラーメンですからかなり時間が掛かりましたが、しっかりと食べ終わってお会計です。
これは身体の芯から暖まりました。

　こちらのお店にもまた定期的に行かなくてはいけませんね。
ごちそうさまでした。

いやなやつ？

いやなやつ？

　少し前ですが、驚いたニュースがありました。

カナロコ by 神奈川新聞　より

藤沢市立滝の沢小学校（同市遠藤）の女性教諭（４０）が４年生の算数の授業で電卓の使い方を教える際、「嫌なやつ（１８７８２）と嫌なやつ（１８７８２）を足すと皆殺し（３７５６４）になる」との語呂合わせを用いていたことが１９日、分かった。保護者の反発が強まっており、市教育委員会は不適切な指導内容だったとして近く保護者説明会を開き、謝罪する意向を示している。

　市教委などによると、女性教諭は１０月３０日、担任するクラスで「今から恐ろしい問題を出します」と切り出して語呂合わせを伝えた。市教委の調査に対し、「本かインターネットで見て記憶に残っていた。数字に興味を持ってもらうため扱ったが、反省している」と話したという。

　ある保護者は「語呂合わせを覚えてしまった子どもが面白がって『皆殺し』『皆殺し』と口にするので困惑している。きょうだいに伝えるなど悪影響も出ている」とした上で、「嫌なやつは殺してしまえとも取れる内容で、昨今のいじめ問題にも反する授業だ」と憤る。

　問題の授業は、保護者らが県教委に連絡して発覚。１９日に市教委が同校に事実確認し、同教諭が認めたという。市教委は「命の大切さを伝える教育に取り組む中で、不適切な指導方法」としている。

　恥ずかしながら、このごろ合わせは全く知りませんでした。
いや、だから驚いたわけではなく、こんなものがニュースになるということですね。
確かに不適切な指導だということに間違いはありませんが、教育委員会にまで持っていかなければならない問題なのかは多いに疑問です。
普通に担任の先生に苦情を言えば済むことなのではないでしょうか。

　もちろんこの先生に過失があるのは間違いありません。
しかし裏を勘ぐると、この先生は普段から訴えた保護者さんに嫌われていたのかもしれませんが、それならそれで別のやり方もありそうです。
実際の授業を見ていたわけではありませんから、どのように教えたのかもはっきりとは分かりません。

　もう一つ気になったのは、「ある保護者は」以下の証言です。
いやに具体的なので、これはひょっとしたら当事者ではないかもしれませんし、勘ぐれば創作かもしれません。
この年頃の男の子は、意味もなく覚えた言葉を繰り返すことがよくあります。
はたして「皆殺し」という言葉は放送禁止用語なんでしょうか。

　ネットではよくある表現ですが、盛り上げるために極論を取り上げるのはフェアでないと思います。
この先生を弁護するわけではありませんが、まるで魔女刈りのように、弱者をあげつらって叩くのはどうなんでしょうか。

　こんな事を書くと、お前は現状を知らないから無責任にそう言うんだとのお叱りも聞こえてきそうです。
しかし、教育委員会ってもう少し建設的な指導をされた方がよろしいし、そういうものだと私は思います。
困ったもんだなあ。

たこ八＠野獣と美女

たこ八＠野獣と美女

　今日は勤労感謝の日。
私もお休みですから、夜はたこ八さんに早めのご出勤です。
普通はこの早い時間帯は大混雑のたこ八さんですが、祝日はのんびりと空いていますから安心です。
今夜も先客はお二人だけで、私は少し間を置いてカウンターのまん中あたりに座りました。



　まずは恒例のキリンで一人乾杯です。
奥に見えるフライ物も気のせいか、お客さんが少なくて寂しそうです。
しかしその少ない割りには店内は騒がしいです。

　その原因は久しぶりに来たという年配の男性一人客でして、この方の声がかなり大きい。
右隣には常連のアラチャンがつかまって餌食になっていますが、ひと言もしゃべらせない独演会でした。
まあそれは聞き流せばいいことですからかまいませんが、こちらのお話しに突っ込んでくるから面倒くさい。

　この方がひとしきりしゃべり終わって静かになったと思い、オカアサンと世間話をします。
「白鵬は残念だったねえ」
「そうそう・・・」
そのとたんに、加わってきます。

　あれは怪我をしていて、どうのこうのとか、手術をするとこうなるという風にお話しが飛んで収拾がつきません。
まあオカアサンもお話しが嫌いではありませんから、それはそれでいいんですが、人の話を聞かないというか、キャッチボールが成立しないので困ります。



　「大根を一つお願いします」
「今日の大根はしっかり煮えてるよ」（前回の事件をご参考下さい）
するとそこでまたあれこれと突っ込んできますから扱いにくい。
これは黙っているしかないかな。



　可哀想に思ったのか、オカアサンが自家製の冬瓜煮を分けてくださいました。
これも感想を言いますとつけ込まれますから黙っていただきます。
今日は祝日で空模様も悪いせいか、お客さんの出足も鈍いですね。

早めのペースで飲んで４０分ほど経つと、ようやくそのお客さんがお会計をしてお店を出ます。
しかしすぐに引き返してきました。
「いやあ雨がパラパラ降ってきたよ」

　たこ八さんにはお客さんが忘れてそのままになっている傘が何本かあるので、オカアサンがそれを貸してあげますと
「これ借りとく、いや面倒だからもらっとくか」
そのまますうっと出ていきました。

　ともかくお店は静かになりましたから良かったです。
するとそこに、コロちゃんが二人連れで入ってきました。
こちらも他のお店で飲んだ帰りだそうで、テンションが高いですが、お話しは通じますから全く問題はありません。

　そしてもうお一人のご来店で驚きました。
何と、「美人人妻」Ｒちゃんでした。
災い去って福来たる。
野獣が去りて、美女来訪。
まだ雨は降ってきたばかりですが、雨降って地固まるとも言います。

　Ｒちゃんとはずいぶん久しぶりですので、懐かしくご挨拶させていただきますが、相変わらずお美しいですね。
こちらでも例の大根のお話しで盛り上がりました。
去年とはうって変わって明るい笑顔で、最近はお酒の量も復活したそうです。
しかしこの細い身体でボトルを１本空けるとはびっくりですね。

　Ｒチャンは他のお店にも良く顔を出すようで、新しいお店の情報も教えてもらいました。
忘れないようにメモメモ。
しかし残念なことに、先ほどのお客さんのせいで今日はかなり速いペースで飲んでしまいました。
こうなるんだったらもう少しゆっくりしておけば良かったと反省しきりです。
私のリミットである２杯目の「むぎコーン」も空いて、名残は惜しいですがお会計です。



　おまけはレバーの塩焼きです。
たこ八さんではたまにレバーが置いてある時があって、気が付いたらこれを焼いてもらいます。
適度の塩気がしっかりレバーを包んでくれます。
終わり良ければ全て良し。

　ごちそうさまでした。