静岡ラーメン放浪記2

ラーメン大好きな管理人が、自ら食べ歩いた静岡のラーメン店を巡る紀行文。
最近では居酒屋放浪記になりつつあります。

正解発表1

2015年10月31日 07時38分22秒 | 公務員試験入門
正解発表 1

選択肢は3が正解です。

 色々とやり方がありますが、普通は場合分けして考えます。
たとえば、Aが正直族だった場合は、Bは嘘つきで・・・。
という具合に二通りの場合分けで解決します。

 ところが面白いやり方がありますにで、ご紹介しましょう。

 この問題では、正直族と嘘つき族の二グループしかありませんから、グループに分けて考えます。
二つの証言に注目してください。

 Pが、「Qは正直だ」と言った場合は必ず

「PとQは同じグループ」になります。

 また、Pが、「Qは嘘つきだ」と言った場合は必ず

「PとQは別のグループ」になります。

(これも二つに場合分けしてみればすぐ分かります)

 これを利用すると、AとBは別グループで、BとCは同じ。
という具合で、「ADE」と「BCF」の分けられます。
どちらが正直でどちらが嘘つきかは分かりませんが、間違いなく嘘つき族は3人です。
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イタリア軒@八幡

2015年10月30日 07時41分37秒 | ラーメン(静岡市内)
イタリア軒@八幡

 ここしばらくは静岡市内で10月下旬開店という新店さんに期待しているんですが、なかなかスタートしなくて困りますね。
このブログで取り上げるラーメン店は、なるべく初めてのお店をと計画しているんですが、これも限られてきました。
まだ少し残ってはいますが、全て遠方ですから時間が掛かります。

 そこで、何回か行ったことがあるお店でも、間が空いているお店も取り上げてみたいと思います。
ブログもお引っ越ししたばかりですから、当ブログでまだ紹介されていないお店も沢山あります。
少し新鮮さには掛けますが、懐かしいお店もありますからよろしくお願い致します。
まあ、つまりはネタ切れと言うことですね。

 こちらイタリア軒さんは私の過去のセレクションで、「平成元年の静岡ラーメンベスト10」第2位というお店です。
時代の流れとは凄まじいもので、このベストテンのうち5位までに入ったお店で現在まで残っているのは、このイタリア軒だけになりました。
昔から静岡市のラーメンファンの間では人気が高いお店です。



 というわけで今日のランチは八幡までやって来ました。
例によって自転車ですから楽なものです。
目指すお店は静岡では昔から有名店の部類に入る、「イタリア軒」さんです。
では中に入りましょうか。

 「いらっしゃいませ」
開店から間もない時間ですが、すでに先客は男性がお二人でした。
いずれも年配の一人客で、常連さんらしい風貌です。

 こちらのお店は両側の壁に向かってカウンターが二つ並んでいる面白い構造です。
皆さん壁に向かってラーメンをいただくことになりますが、集中できて良いですね。
すぐにお冷やが出て、私は「ラーメン(700円)」の注文です。



 こちらのラーメンは麺が2種類あって、細麺と手打ち麺です。
手打ち麺ですと100円高くなります。
いちばん高額の「四川手打ちチャーシュー麺」は何と1500円ですが、これだけを見て高いという輩はまだラーメンが分かっていません。
絶品のチャーシューをトッピングすると500円多く掛かるというだけです。



 「おまちどうさまです」
待つほどもなくラーメンが出てきました
どうですこのボリューム、これで700円とはお値打ちだと思いませんか。



 具には厚く切られたボリュームたっぷりのチャーシューが三枚。
それにメンマとキクラゲです。
さらには葱も多めに掛かっています。

 麺は2種類あるうちの細麺です、
「デリK麺」と書いてありますが、いわゆる細麺のストレートです。
しかし他のお店の麺と明らかに違うのはこの弾力です。
細麺ですがかなりの弾力があって、噛み切る時にしっかり歯応えが残ります。

 久しぶりにこの細麺をいただきましたが、これも美味しいですね。
そして肝心のスープですが、やや甘口のあっさり醤油味です。
もちろんコショーを掛けていただきますが、スッキリした良いスープですね。

 自慢の自家製チャーシューは柔らかくて、かつ香ばしく量も十分ありますから嬉しい限りです。
これが普通のラーメンですから、チャーシュー麺になるとどうなるのか怖くなりますね。
こちらのお店ではよほどの肉好きでもない限り、普通のラーメンで十分だと思います。
しかし良いコストパフォーマンスです。

 そういえば昔は「オムレツラーメン」という物があったように記憶していますが、メニューを探しても見つかりませんでした。
あれは手間が掛かるんで止めてしまったのかな。
帰りにちらっと見た感じですが、ひょっとしたら御主人が替わられたのかもしれません。
でもラーメンの味は変わらない美味しいラーメンでした。

 さて、ラーメンですが、大きなチャーシューだけではなく、麺のボリュームもかなりありました。
私には少し多めぐらいの量ですから、若い方でもこれ1杯で十分満足されるかと思います。
抜群のコスパを誇るイタリア軒のラーメン、値上げもなく頑張っているのは素晴らしいです。
皆さんもぜひ、「味の穴場」にいらしてください。



 ごちそうさまでした。
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嘘つきは何人?

2015年10月29日 07時31分05秒 | 公務員試験入門
公務員試験チャレンジ1

 公務員試験の教養科目に、「一般知能」という分野があります。
その中から、関連した易しい問題を作ってみましたので、お暇な方はやってみてください。
少しは頭の体操になるかもしれません。

 1.ある島の住民には二つの種族があります。
一つは「正直族」で、彼らは真実しか言いません。
もう一つは「嘘つき族」で、彼らは必ずうそを言います。

 ある日、どちらの種族かは分かりませんが、六人のグループを見つけました。
ABCDEFの六人です。
彼らはこんな話しをしました。

A「Bは嘘つき族です」
B「Cは正直族です」
C「Dは嘘つき族です」
D「Eは正直族です」
E「Fは嘘つき族です」

 さて、この中に嘘つき族は何人いるでしょうか?

1.一人 2.二人 3.三人 4.四人 5.五人

正解は日曜日です。

*訂正 (10/30)
申し訳ありませんが、当方の都合で土曜日に掲載いたします。
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SOSSO(ソッソ)@安東

2015年10月28日 07時24分02秒 | グルメ
SOSSO(ソッソ)@安東

 今日のランチは久しぶりに洋食でもと、自転車を飛ばして唐瀬までやって来ました。
といってもラーメン含みですが、お目当てのお店があったわけです。
そして開店時間から間もない時間にお店に着きました。



 果たしてやっているのか不安でしたが、何とか大丈夫のようです。
そこでまずは入り口に向かいます。
ところがそこには数人の女性の方が待っています。
しかもお店は何か忙しそうな様子です。



 まさかこんなに混んでいるとは予想していなかったので、しばし考えながら並んでいました。
しかし数分してもそのままでいっこうに変化がありません。 
平日なのにこれほど混雑しているとは不思議ですが、どうしたことかさっぱり分かりませんでした。

 数年ぶりに来ましたが、こちらのお店とはどうも縁がなかったようです。
まあこういう事もありますから、別のお店に向かいましょうか。
と思って次のお店に向かったのは良いんですが、静岡市内は月曜日定休日というお店が多いですね。
予備のお店にも振られてしまい、泣く泣く家路に戻ります。



 さてどうしようかと、考えているうちにふと目の前のお店に気が付きました。
こちらは静岡では珍しいベトナム料理のお店ですが、まだ行ったことがありませんでした。
こういう機会もなかなかありませんからココに決めてみましょうか。



 お店の前に張られているメニューを見ますと、少し高めですがまあ良いでしょう。
自転車を停めてお店に入ります。
さてどんなお店かな。

 お店に入リますが、静かで空いていました。
先客は女性の一人客がお二人で、落ち着いた感じです。
私はカウンターの端に座ります。
お冷やとメニューが出されて、E「フォーのセット(850円)」を注文します。



 しばらくして出てきたのがこのセットでした。
メインはフォーで、こちらはハーフサイズです。
これに生春巻きとフルーツ、そしてコーヒーが付いたセットです。
なおコーヒーはセルフサービスでした。



 まずは生春巻きをいただきます。
なぜかは分かりませんがえびせんもついていました。
添付のタレに付けていただきますが、エスニックさは抑えてあるようです。
うーん、これはこれでなかなか美味しいです。



 続いてハーフサイズのフォーです。
米粉の平たい麺はツルツルと腰があって良い食感です。
ただスープがあっさりしていてこくがないので後半は飽きます。
ということはこれぐらいの量がちょうど良いのかもしれません。

 卓上には何もないので、調味料で味の変化を楽しむというのも難しそうです。
逆にいえばヘルシーで女性にはよろしいのかもしれませんが、若い男性にはかなり物足りないでしょう。
ラーメンと同じ感覚で食べてしまったので、あっという間になくなってしまいました。



 そしてフルーツです。
これは美味しそうですが、私は普段はあまり果物をいただきませんから、食べるのに少し時間が掛かりました。
奥には大学芋も付いていて、これは女性好みのセットですね。



 セルフサービスのコーヒーを取りに行きます。
これは、「ホーチミン」というブレンドだそうで、先ほど店員さんが入れていたものでした。
しかしこのコーヒーが驚くほど美味しかったです。
とてもサービスとは思えない本格的なコーヒーでした。

 お店の中にはベトナムの雑貨が飾ってあって、見ているだけでも楽しいですから、女性のグループなどには絶好かもしれません。
のんびりとランチをいただくというタイプのお店でしょうね。
店員さんは若い女性がお二人で、こちらものんびりとした雰囲気でした。

 しかし私の場合はそれほど間が持ちませんから、20分ほどで退散です。
いただいたのは850円のランチでしたが、これを1100円にするとフォーが普通盛りになるようです。
これなら男性でもしっかり満腹になるかと思います。
お会計をしてお店を後にしました。



 ごちそうさまでした。
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CoCo壱番屋@伝馬町

2015年10月27日 07時42分24秒 | グルメ
CoCo壱番屋@伝馬町



 しかし、この店名はなんて書くのが正しいんでしょうかね。
最近英字の店名が多くなっていますが、書く時に困ります。
うまくカタカナにならない場合もあるのでいけません。
このお店だって、「ココいちばんや」ではなくて、「クヲクヲいちばんや」に近い感じなのかもしれませんね。

 出来ればお店の方で日本語あるいはかな読みを振っていただくとよろしいかと思う今日この頃です。
前置きが長いですが今日はその壱番屋さんにやってきました。
じつはこのお店に入るのはたぶん初めてです。
同じチェーン店でもたぶん2回目ですから、私が外食であまりカレーを食べないことが分かりますね。

 金曜日の午後5時過ぎ、お店は空いていて先客はお一人だけでした。
店員さんにはテーブル席をお勧めされましたが、気が向いてカウンターに座ります。
メニューを見ますがさっぱり様子が分かりません。
まあ一番安いポークカレーにしておきましょうか。

 「ポークカレーお願いします」
「ライスの量は普通でよろしいでしょうか」
「はい」
「辛さはどういたしますか」

 そこで固まりました。
そうか、辛口というのはないんですね。
店員さんに尋ねると、メニューに書いてあるということでしたが、どれぐらいが良いのか分からないので普通にしました。



 さて、冷や汗もので注文を済ませて出来上がりを待ちますが、メニューを見て驚きました。
なんと、「夜ココ」でお酒が飲めるということです。
「吉呑み」から始まって、「松呑み」が参入しましたが、ついに「ココ呑み」まで加わってきましたか。





 生ビールが350円はまあ普通ですが、ハイボールの280円は魅力ですね。
おつまみのポテサラもなかなか旨そうです。
この手の外食産業も、たぶんにもれず夜の集客には苦労されているようです。
よし、今度仕事帰りに寄ってみましょうか。



 そんな算段をしていると、あっという間にカレーが出てきました。
こちらが標準のプレーンなポークカレーで税込み442円です。
あとで考えてみると意外に安いような気もします。
たぶんこちらのチェン店ではトッピングをするのが当たり前なんでしょうね。



 一口食べてみましたが、辛さはほとんど無くて拍子抜けしました。
やっぱり辛くしておけばよかったと反省です。
しかしよく見ると卓上に、「とび辛」のスパイスが置いてありました。
ということはこれを掛ければ良いということか。



 そこでこのとび辛スパイスをまんべんなく掛けます。
これで何とかカレーらしくなりましたが、少し掛けすぎたようです。
なかなか上手くは行かないというのもカレーの醍醐味ですね。

 さらにカレーを食べ進んでいきますが、やはり途中で飽きが来ます。
ココで気が付きましたが、牛丼やさんと違って、こちらでは薬味は別途注文のようです。
吉野家さんなら紅生姜投入という時期ですが最後までカレーオンリーで突き進みました。
そうか、このためにもトッピングは必至なんですね。

 ともかくカレーを食べ終わってお会計です。
ごちそうさまでした。
次回はやっぱりカレーよりも、「ココ呑み」ですね。
参加希望者募集中です。
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