魂心家＠味噌味は

魂心家＠味噌味は

 

　今日は二週間ぶりに浜松でのお食事です。
今回は久しぶりに家系ラーメンのお店「魂心家」さんにやってきました。
ただ今の時間は午後４時半過ぎなので浜松の駅近くでこの時間に営業されている飲食店は少ないんですね。
こちらのお店は通しで営業されているので使いやすいです。

　まずはお店に入りますが、思ったよりもお客さんがいて驚きました。
先客は五人いていずれも高校生ぐらいの若い男性客でした。
にぎやかなのはテーブル席にいる四人組の高校生で、にぎやかにラーメンを食べていました。
私はまず入り口にある券売機で食券を購入します。

 

　すると目についたのが「味噌らーめん」でした。
家系でも味噌ラーメンがあるのかと思わずこれを選んでしまいます。
中に入ると店員さんに座る席を指定されます。
ここでは効率化のために詰めて座らせるようでした。

　卓上には空のコップだけが置いてあってお冷はセルフで汲むことになります。
食券を渡すとライスはセルフで食べ放題といわれます。
そして麺の量と好みを聞かれましたが、私はすべて普通でお願いしました。
こちらのお店はいろいろなサービスがあるので若い方に人気なんでしょう。

 

　ラーメンが出来上がるまで卓上の調味料などを見ながら待っています。
テーブル席の高校生たちは全員がライスをジャーからとってきて食べていました。
二杯目を食べている方もいます。
そして最後にはご飯をラーメンのどんぶりに入れて食べきっていました。

　しかし若いとはいえ皆さんよく食べますね。
私の見た限りでは浜松市の中心部にあるラーメン店ではこの時間帯は高校生で占領されています。
学校帰りとか部活帰りに団体で入るんでしょうが、お店のほうでもそれなりのサービスを提供されているので人気があるんだと思います。

 

　そうこうしているうちに私のラーメンが出てきました。
これが「黒胡椒味噌ラーメン」です。
確か券を渡した時に味噌ラーメンが二種類あって、どちらかを選ぶことになっていました。
具には大きなチャーシューが一枚にほうれん草、海苔が三枚にウズラの卵です。

 

　麺は中太のちぢれ麺、スープはかなり濃いめの味噌味でした。
なお、ラーメンが出てきたときにスープは薄めることもできるといわれました。
でも私にはこれぐらいでちょうどいいのでそのままいただくことにします。
迷いましたがコショーをすこし振りかけていただきました。

 

　おや、初めて食べましたがこの味噌ラーメンは結構いけますね。
とろみのあるスープに麵が絡んで美味しいです。
少し食べた後でライスが欲しくなりました。
そこでジャーのある所に行って白飯を少し取ってきました。

 

　とはいえ私はそれほど食べられるわけではないので軽く盛ったぐらいの小ライスです。
そこにスープに浸した海苔を乗せて巻いて食べます。
定番の食べ方ですが、これもなかなか美味しかったです。
濃いめのスープなので白飯が合いますね。

　するとその後にまたお客さんが入ってきました。
今度は七人グループです。
こちらも高校生なのかな。
私以外の全員が二十歳以下の男子ですから、お店はにぎやかですね。

　スタンダードな麺の量はそれほど多くないので、私でも何とか食べきれました。
こってり系のラーメンが続きましたが、これも悪くないですね。
お冷を飲み干してお店を後にします。
ごちそうさまでした。

華楽＠浜松

華楽＠浜松

　お話は変わりますが、新潟旅行から帰ってきた翌日のことです。
その日に７回目になる新型コロナのワクチン接種をしました。
今までは副反応はほとんど問題なかったんですが、今回は翌日になってかなり発熱しました。
これは参ったなあと思って、あとはロキソニンだけが頼りです。

　しかし今回もその効き目は素晴らしく、何とか午後には平熱に戻りました。
そして次の日はまたもや浜松でのお仕事です。
今回も浜松には早めに着いて、お食事に向かったのはザザシティーにある中華やさんでした。
こちらのお店は前から目をつけておいたお店ですね。

 

　私はお仕事の時間の都合でどうしても午後５時くらいにお食事をしなくてはいけないんですが、浜松ではその時間に開いている飲食店が少なく、苦労します。
このお店はフードコートにあるお店で、周りにもいろいろなお店がありました。
今の時間は席に座っているお客さんは私ともう一人だけでした。

 

　ではお店に行きましょう。
こちらのお店は「華楽」さんといって、ラーメンがメインのお店のようです。
厨房に声を掛けると中年男性の店長さんが出てきました。
「しょうゆラーメン（７８０円）」を注文して代金を先払いします。

 

　すると引き換えにコールベルが渡されました。
セルフで紙コップにお冷をくみ、適当な席に座って出来上がるのを待ちます。
しばらく待っていると、お隣の席に中年男性が座りました。
その方が荷物を置いて私と同じお店に向かいました。

　そしてこの方の注文も同じラーメンでした。
御主人は急きょ予定を変更して二杯のラーメンを同時に作ることになったわけです。
この方にとってはラッキーで、私にとってはアンラッキーだという結果になりました。
まあ急いでいるわけでもないのでかまいませんがね。

 

　そしてブザーが鳴りました。
出来上がったラーメンを受取って席まで戻ります。
その時に受取場にあるコショーを掛けておきました。
もちろんレンゲとお箸も取ってきました。

 

　具にはチャーシューが一枚にメンマとゆでたモヤシでした。
コショーが多いようですが、それほど効いてはいません。
麺は普通の細麺ストレートで、特に特徴的なものはありませんでした。
そしてスープもまあ平凡ですね。

 

　フードコートのラーメンですからこんなものでしょうかね。
ところで私の前にあるテーブルでは中年の女性がお一人座っていました。
その方が注文したものが出来上がったようです。
別のお店に向かって行き、それを持ってきました。

　その注文されたものがなんと生ビールでした。
うわー、羨ましいなあ。
そしておつまみは気を利かせた店員さんが自ら持ってきてくれるというサービスでした。
次はこういう使い方もしたいものですね。

　私はラーメンを食べ終わって食器を返却口に持っていきます。
では、ごちそうさまでした。

 

県浜松総合庁舎食堂＠浜松

県浜松総合庁舎食堂＠浜松

　今週も二週連続での浜松行きです。
まずは１本早い新幹線で浜松に無事着きました。
そして浜松の繁華街をあれこれ歩いて回ります。
おや、このお店は半炒飯が２０円だと書いてあるぞ。

 

 

　とはいえ、私とは時間帯が合わないのでたぶん利用できそうもないです。
そして別の場所では面白そうな居酒屋さんを見つけました。
さらには３時間飲み放題で１０７８円というお店もありました。
静岡なら大歓迎ですが、これもなかなか使えそうにないですね。

 

 

　そしてもう一つのお目当てがランチのお店です。
こちらはだいぶ遠くになりましたが次回に使えるかもしれません。
注文するならとんかつ定食かとんてき定食だな。
そしてもう１軒調べておいたお店がありました。

 

　なんと県浜松総合庁舎に食堂があったんですね。
これには今まで全く気が付きませんでした。
場所はビルの１０階か。
よし今日はここにしようと決めて、まずは大学に向かいました。

　そして無事ランチタイムになります。
満を持してこのビルに歩いて向かいました。
まずはエレベーターに乗って１０階に着きました。
そして食堂に向かいます。

 

　入口には日替わりランチの看板が出ていますね。
うーん、この中ならＢランチかな。
しかしお店に入るとメニューの中にラーメンがあることに気が付きました。
そうなると注文はもちろんラーメンです。

 

　こちらは最初に食券を買うシステムなので、そちらに向かいます。
私が選んだのは「みそラーメン」でした。
お値段はなんと今時４８０円ですからさすがは職員食堂です。
なお、こちらの食堂はだれでも利用できるということですのでご安心ください。

　セルフサービスの食堂ですからまずはトレイを持って、麺類の提供場所に向かいます。
そして店員さんに食券を渡して、味噌ラーメンを作ってもらいます。
しばらくしてラーメンがができたので、受け取って自分でテーブルまで運びます。
割と広い食堂で、お客さんもそれほど多くありませんから、快適ですね。

 

　私は窓際のカウンター席に座りました。
何しろビルの１０階ですから、外の景色がよく見えますね。
さて、これがみそラーメンです。
そう言えば味噌ラーメンは久しぶりに食べますね。

 

　具にはチャーシューが一枚にメンマとナルトです。
そしてワカメも付いているのが珍しいです。
麺は中細の縮れ麺で腰のあるタイプでした。
そしてスープですが、これはまあ業務用ですから無難なものですね。

 

　とはいえ最近の業務用スープはよくできていますから、けっこう美味しいです。
スープも程よい熱さで、十分美味しい味噌ラーメンでした。
他にもいろいろとメニューがあるので、これはランチタイムに何回か使えそうです。
毎年一回は行くお店になりそうですね。

 

　なお食べ終わった器は自分で返却口に持っていくシステムです。
店員さんも親切で愛想が良かったですね。
いいお店を見つけました。
では、ごちそうさまです。

吉田屋本店＠中華そば

吉田屋本店＠中華そば

 

　今日は朝から一日浜松でのお仕事です。
しかしもう９月も半ばだというのに暑いこと暑いこと。
おまけに今年も大学は休業中なので外に食べに行かなくてはいけません。
お昼休みになり、３０度を超す炎天下を歩いてお店を探しに出かけます。

　目指したお店は去年初めて行ったお蕎麦屋さんで、「吉田屋本店」さんでした。
お店に着いて一安心、ちゃんと営業されていますね。
では中に入りましょうか。
すると先客は中年男性お二人だけでいずれもカウンターに座っていました。

 

　私はカウンターの左端あたりに席を取ります。
メニューをさっと見て、注文を考えます。
女将さんがお冷やを出してくれて、その時に「中華そば（７５０円）」をお願いしました。
いつもの性分で、メニューにラーメンがあるとかなりの確率でそれを注文しますね。

 

 

　メニューの裏側には居酒屋扱いのものが並んでいます。
こちらも気になりますが、残念ながら早い時間に終わってしまうのでなかなか使う機会がないですね。
暑い中を歩いてきたので冷たいお冷やが実に美味しいです。
お隣のお客さんはせいろが二枚のもりそばを食べていらっしゃいました。

 

　しばらく待って私の「中華そば」が出てきました。
なるほどこれは昔懐かしいルックスの支那そばです。
お盆にはレンゲとコショーの瓶も添えられていました。
まずはコショーを掛けていただきます。

 

　具にはチャーシューが二枚にメンマ、ナルトが二枚にノリです。
このチャーシューがしっかり作ってあって美味しかったですね。
そして麺は細麺の縮れで、腰は強くありません。
さらにはスープです。

 

　これが昔懐かしい味で、ふんわりとした甘めのスープでした。
適度に脂も浮いていますがこれは鶏ガラメインのスープでしょうか。
実にあっさりとした醤油味で、毎日食べても飽きがこない味です。
こういう蕎麦屋のラーメンもたまにいただくといいものですね。

　お店には４人グループの団体が入ってきて急ににぎやかになりました。
このあたりには飲食店が少ないので、ランチタイムは常連さんで賑わうんでしょうね。
今月はまだあと二回ランチがあるんですが、ここは貴重なお店です。
美味しくラーメンを食べ終わってお冷やはセルフでお代わりしました。

 

 

　お会計を済ませてお店を出ます。
するとすぐ近くにお寿司屋さんを見つけました。
うーん、書いてあるお値段だとランチには少しお高いか。
当分ランチ難民は続きそうです。

　ごちそうさまでした。

キネマ食堂＠掛川

キネマ食堂＠掛川

 

　ファミマを出てナビを頼りにお店を探します。
とはいっても今回の経路は一本道ですからあっという間に着いてしまいました。
なんとまだ開店時間には１７分もあります。
こちらが目的のお店で「キネマ食堂」さんです。

 

　このお店はかなり昔から気になっていて、何度も行く計画をたてていました。
しかし場所が掛川の駅から遠いことと、昼の時間に合わないことがあって延び延びになっていました。
それがようやく今回行けることになったわけですから感激ですね。
お店の写真を取っておきますが、古風な作りでなかなかの風格がありますね。

 

　しかしまだ１５分以上ありますからどうしようか。
するとお店の前に一台の車が停まりました。
そして中から年配のご夫婦が降りてきました。
これは抜かれてはかなわないなとあわててお店の前にあるベンチに腰を掛けます。

 

　待っているとさらにお二人開店待ちの方が見えました。
そしてようやく開店時間になりました。
もちろん一番乗りでお店に入ります。
私は一人でカウンター席、後の二組はテーブル席に座りました。

 

　ところが私がメニューを確認している間に他の方の注文が出て、先を越されました。
私も慌てて遅れないように、「ラーメン（５２０円）」を単品で注文です。
こちらのお店はセット物の定食が大人気のようで、他の方の注文はすべて「ラーメン定食」か「本日の満腹セット」でした。
私はさすがに後のことがあるのでラーメンだけで自粛しておきます。

 

　なお、お冷やは席の前にある水差しからセルフで各自汲む形式です。
のんびりと出来上がりを待っていると、やはり先に注文された定食が一番に出てきました。
結局１５分ほど待って私のラーメンが出てきます。
ほう、これは美味しそうだぞ。

 

　具には小ぶりのチャーシューが二枚、そしてメンマにナルトにノリです。
まさに昔懐かしい風情のラーメンですね。
麺は中太の縮れ麺で、そこそこの腰があります。
そしてスープはわたし好みのあっさりしょうゆ味でした。

 

　このラーメンは意外と浮いている脂が多めでコクが出ています。
まずはコショーをたっぷりかけて麺からいただきます。
なるほど長い伝統を感じさせる美味しいラーメンでした。
最近はこういうラーメンを出すお店も少なくなってきました。

 

 

　こちらは食べ終わった後の丼です。
赤く書かれている「キネマ」の文字が渋いですね。
なお、１５分もすると席待ちのお客さんまで出るほどの人気でした。
これは定食などのセットが多いせいで調理に時間が掛かるからでしょう。

 

　私はラーメン一つですから一番で食べ終わってお会計です。
今どきラーメン１杯が５２０円はお安いですね。
ほっと一息ついてお店を後にしました。
こういうお店はいつまでも長く頑張っていただきたいものです。

　では、ごちそうさまでした。