餃子の王将@台湾ラーメン
毎度おなじみの、餃子の王将さんの月別限定商品です。
7月の限定商品はたぶん初めてであろう「台湾ラーメン」でした。
でも例によってのんびりしているうちにそろそろ月末ということになりました。
とはいえなんとか間に合って平日の火曜日、ようやくランチにやってきました。
王将さんの前に着きましたが、相変わらずこのお店は開店するのが遅いですね。
11時の開店を2分過ぎてもシャッターが閉まったままでした。
そして5分後にようやくお店が開いて、お客さんが入り始めます。
私の前をお一人の年配女性が入っていきました。
私は二番目に入ることになりますが、その方がテイクアウトだったので一番乗りと同じことになりました。
カウンターの真ん中の席に座ってまずはメニューを確認します。
メニューの一番前にフェアーの「台湾ラーメン」が出ていますね。
それではこれを注文しましょう。
実はこれには理由があります。
というのは来週に名古屋に行くことになったので、台湾ラーメンの味を確認しておこうと思ったからです。
静岡市内のお店ではこの台湾ラーメンを食べさせるお店はそれほどありませんね。
さて今日の王将さんは珍しくガラガラでした。
やはり中華系は暑い夏は客足が落ちるのかもしれませんが、それにしても暇でした。
少し前までは開店してすぐに満席になったんですが、どうしたことなんでしょうか。
まあこの日が暑かったのでたまたまなんでしょう。
そして一番乗りなのでもちろん一番早く私の台湾ラーメンが出てきました。
これは真っ赤なスープでいかにも辛そうですね。
具にはモヤシに玉ねぎにニラ、きくらげ挽肉などを炒めて真っ赤なスープで煮たものです。
そして麺は細麺のストレートで程よい腰がありました。
これは通常の麺とは少し違うのかな。
まずは一口いただきますが、なかなかの辛口でした。
もちろん本場の台湾ラーメンに比べればおとなしいですが、この辛さはガツンときますね。
暑い夏を乗り切るにはこういう辛さのある麺が一番です。
熱いし辛い、しかしきちんとスープにもうまみが感じられて、美味しいラーメンでした。
このあたりでようやく私の一つ置いて隣にお客さんが入ってきました。
その方はニラレバ炒め定食にご飯大盛りでした。
こういうセットを注文する方は夏バテなんて気にならないんでしょうね。
辛さがきちんと効いた台湾ラーメンは実に良い出来でした。
この記事が出ているころにはもうフェアーは終了していますが、毎年の恒例にしても良いと思います。
美味しく食べ終わって一息。
お冷やをお代わりしてこれでお会計です。
するとまたもやスタンプカードをもらいました。
そうか今年もまたこの季節か。
去年はなんとか完成しましたが、今年はどうなるかな。
飲みで使いにくくなったのでやはり無理かもしれません。
ではごちそうさまです。