まるでこの間の早朝異状が嘘のように、母が半日ディーに出かけました。今朝は珍しく離れたところまで歩て行きました。出かけた後、犬のおばあさんと人間のおばさんは１時間散歩に出かけましたが、帰ると私はこたつにもぐって１時間寝ていました。あらら？急いですぐきの荒漬けを開始。こぶりのすぐきでしたので、簡単。
明日、また雪降りの日、本漬けをします。
冷水で塩分を除き、根っこを葉でつつんでつけます。その後暖かい部屋い入れおもしをし、発酵を促します。夏まで保存できる漬物で、大好き。デパートで買えば、かなり高い漬物で、簡単に漬物なんて言えません。発酵の香りが食欲をそそります。
やっと自分の味のすぐきつけが出来るようになり嬉しいです。野菜も農薬なしなのがうれしい。こだわり続けたい野菜つくりです。
やっとつけこめてほっと。
倉庫へ軽油も入れて、もう雪が積もってもいいですよ。勿論車もスノーをはいていますよ。冬準備完了です。
それにしても母のおかしさから解放され、ほっとです。
きずかなければ、あのままあの世へ行っていたのかもしれないです。
そんなに簡単にあの世への道は開いているのだと思わされました。
この経験にもとずいて来年への生活法は変わるだろうと予測しています。
シニア生活に重点をおいての生活です。シニア犬も母も、自分をも視野にいれての生活、さてどう展開していくでしょうか？笑い飛ばして、過ごしたいものです。
明日は本漬け！
しばらく雪景色の中で過ごします。冬眠です。
まだ、知り合いや息子達に送る仕事もありますが、ゆっくり。ゆっくり。
ゆっくりゆっくりでいいです。
どうせ、いつか行くのはあの世ですからね。
ゆっくり道中を楽しみましょう。その時まで。
