http://blogs.yahoo.co.jp/maneki1998このアドレスにアクセスすればビーツの変身振りが分かります。
レストラン タケウチの奥さんのサヨコさんのブログです。気さくな明るいマダムです。こだわりのメニューでサービスされています。新鮮な魚、野菜を使っておられるようです。タケウチさんは大きな方で純朴なシェフさんです。
変わった野菜はこちらに運んでお料理にしてもらっていますよ。
偶然家の畑近くに畑を借りておられるので、お知り合いになりました。
明るい、元気なお二人は町の真ん中にお店を構えておられます。
こちらに来られるとき、寄ってみるのもいいかも知れませんよ。
無骨なビーツは華麗に変身しました。
セロリーやエンダイブもどう盛られているのでしょうか？興味しんしん。
