山菜

早起きのマネージャー高木です。



　どうです。見事な山筍でしょう。実は今朝は４時半起きでした。同級生から連れて行ってやると誘われていってきた収穫です。かみさんと一緒に木の芽、ワラビ、たらの芽などと採ってきました。今晩が楽しみです。

　山筍で子供の頃の思い出は皮を剥いた一番先のとがった所を指にはめ、悪魔や魔女になったことです。この話をすると誰でも「俺もやった」と子供には定番の遊びだったようです。今の子供たちはするのでしょうか？

　もう一つ美味しい思い出は、筍と鯛の子を甘辛く煮付けたものです。季節的に鯛と山筍が結びついたのでしょう。今ではあまり聞きません。かみさんはニシンと煮付けるそうです。これも美味しいものです。

　今晩は運営委員会があります。年度替りを挟んでは話し合ってもらう事が沢山あります。１回目中止となったウォーキングの第２弾やこれから始まる健康運動教室については確認してもらおうと思っています。

　パソコンと言う魔法の小箱は、ウォーキングイベントを瞬時に新潟県内にプレスリリースしてくれます。今日は配信を行いました。新聞やラジオ・テレビが取り上げてくれると良いのですが。