圧力鍋クッキング

相変わらずの主夫マネージャー高木です。

　今週は星君に入広瀬Jスポのフットサル写真を撮ってきてもらったり、ゴールデンエイジのバレーボール山下美弥子さん指導の写真を撮ったりでＨＰを更新しました。ソフトバレーボール大会募集・入広瀬Jスポ・ゴールデンエイジと３回更新し、自分に課した週３更新をクリアーしました。ぜひご覧下さい。

　スタッフ諸君も少し日程に余裕が出来たのか、ひんぱんにブログ更新を始めました。私の出る幕、少なくしようと思っています。

　最近、圧力鍋クッキングにはまっていると以前書きました。最近は赤飯と栗ご飯に挑戦中です。赤飯は大体クリアー。栗ご飯に悪戦苦闘中です。
　一晩水に浸した栗の皮をむくのですが、栗むき１時間、調理５分という矛盾に悩んでいます。でも思い出しました。栗むき機が有ったんです。目からウロコでした。皮、しぶ同時にあっという間にむけてしまいます。後は水加減、調味料、調理時間を微調整しながら完成スタイルを確定させます。

　私の変な趣味に女房も喜んでいます。毎日の主婦業務に適当なお休みが出来るもんですから。今日は禁断症状の出ているカレー作りをしようと思っています。

　明日は金城山へ下見登山に行ってきます。又報告します。