寒い夜

雪がちらついています⛄️
寒い夜。
群馬の「尾瀬の雪どけ」純米大吟醸おりがらみを飲みながら日記を書いています🍶

今夜はたっぷり作りました。
赤ナマコ(金子)は大根おろしとポン酢で。
レンコンはオリーブオイルで焼いて醤油をかけて。
エビと舞茸のアヒージョ。
アボカド🥑とトマト🍅のサラダ。
菜の花は軽く茹でてマヨネーズとバーニャカウダソースを混ぜたソースにディップして。



勿論、全部は食べきれません。
サラダと菜の花は明日に持ち越しです。

今日は少しだけリビングを模様替えしました。
ほんの少しだけ。

少しでも、新鮮です。