紅菜苔

紅菜苔が出回る季節になってきた。

数年前にすきとく市で見つけてから気に入っている。

菜の花に似た中国野菜。

サッと茹でてそのまま醤油やおかかで食べても良いし、炒めても旨い。

いつでも何処にでも売っている訳ではないので、見つけたら迷わず買っている。

さて今日はどうやって食べようか...。